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元寶在寒假跟著栗子哥他們一起去各村兒大集上賣炸糖餅兒, 炸糖餅的做法是元寶教給栗子哥的，他跟著去，既不要工錢也不要利潤, 他就是去玩兒。
他這玩兒的也跟人不一樣，他喜歡看各種各樣來問價買糖餅的人。有闊綽的一問價錢，直接就掏錢買了。
眼下快過年了，忙了一年，家裡有富餘的，就想給一家老小吃點好的。
這也是為什麼過年去集市上賣的原因, 平時忙還忙不過來，除非是有錢的大戶，不然尋常人家是捨不得的。
還有家資略一般的，問問價就有些猶豫，栗子哥跟王氏賣麥芽糖學來的法子, 他不只收錢，拿糧食換也行。多少小麥多少玉米一斤，栗子哥跟他爹老劉頭做生意自然是帶了秤了，他娘管著秤。
再有就是日子緊巴的, 猶豫半晌上前問一句，能不能少換點, 半斤二兩的，給不給換。栗子哥做生意活絡, 多少都給換。
不過, 做買賣也不容易。
炸糖餅的手藝不難，也有旁人家擺這攤子, 雙方就成競爭之勢。不過，大家三鄉五里都認識, 固然彼此心裡有些芥蒂，但是統一價錢後就看各自本領了。
栗子哥家的生意不好不壞，他們是新攤子，有個零頭就給客人抹了。給點便宜佔，這一招對買東西的客人很有用。
冬天閒也是閒著，主要炸糖餅這生意成本不高，白麵自家有的，油也是秋天種花生到油坊磨的，何況做完炸油餅回家濾一濾，家裡還能繼續吃，不糟蹋。
無非就是買些紅糖，是真要下本兒的東西。
元寶幫著算賬，他也不要工錢。老劉頭兒就有些過意不去，跟兒子商量，“過年的，怎麼也不能叫元寶空著手。”
栗子哥想了想，“元寶說不要，那就是真不要。等過年咱們炸二斤油餅給他就行了。”
老劉頭兒邊抽旱菸邊說，“元寶這孩子，跟他爹真不一樣。”
因為把油餅技藝傳授出去，林百畝意見頗大。
元寶說他爹，“我娘一試驗你就嫌又費面又費油，咱家又不做這生意，讓栗子哥賺些可怎麼了。當村當塊兒的，栗子哥平時還叫你叔哪。”
“知道個屁啊！這人家，有一個方子就夠吃飯的，傻大方，咱家就是現在不用，以後留著給我孫子不行啊！”林百畝罵元寶，“瞧著聰明，心裡一點算計沒有。我看老劉頭兒那油餅炸的又宣又亮，縣城支個攤子也夠了。”“快嘟囔死我了。”元寶捂著耳朵去隔間看書去了。
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