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第79章 貴小姐吃豬雜 (第1/3頁)

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另一邊,一家名為客滿堂的酒樓裡,此時的客人仍然不少,卻也鬆了不少。

掌櫃正是昨天第一個跟羅大勇夫妻買滷肉的那位鄧老大。

他的名字不叫鄧老大,而是叫鄧同興,是客滿堂的掌櫃。

平時買菜那些,不需要他親自去買,但每逢趕集日,他都會早早去逛一圈再回來。

昨天他被羅大勇滷肉的異香吸引,自己試吃了一份後意猶未盡,就買了幾斤回來。

當時讓大廚切了幾個拼盤試推,效果比他想象中還要好。

等他再想去買的時候,早已經沒有了。

今天一早,他又去買了很多,可以說,今天羅大勇弄出來的三大桶滷肉,他就要了一桶半。

一箇中午的時間,明明不是趕集日,卻是真正的客滿堂,來吃飯的每人都要了一份拼盤。

他弄的拼盤可不像羅大勇一樣只賣二十文一份,而是直接賣一百二十文一份。

當然,他的拼盤稍大些,裡面還有其餘的一些搭頭,看起來更大氣。

“李順,怎麼樣?還剩下多少肉?”鄧同興走進後廚,直接問裡面的大師傅。

“鄧老大,肉已經全部賣光了。”李順是一名胖子,他是客滿堂的頂柱大廚,原本對於鄧同興從外面買熟肉回來非常不高興。

但在他嘗試了兩塊肉後,他就沉迷其中了。

“嗯,怎麼樣?能做出來嗎?”鄧同興最關心的還是這件事。

那些豬下水與骨頭等,都是非常便宜的肉,如果他們自己能模索出那種香味,能節約很多成本。

李順皺眉搖頭:“肉裡面似乎有一些藥味,遮掩了裡面原來的腥臭,但我辯不出其中的到底是什麼藥。”

他嘗試了很多辦法,也沒有模仿出那股味道來。

“什麼藥?”一道清脆動聽的聲音傳來。

兩人順著聲音看過去,只見一位年約十三四歲的少女,在一行人的簇擁下走過來。

女子一身淺黃色的輕紗長裙,頭戴金釵,圓圓的臉上漾著笑意。

這是一個小胖妞,笑起來的時候臉上的肉把眼睛都擠成一條縫。

“小姐,你怎麼來了?”鄧同興嚇了一大跳,連忙帶著大廚走出來恭敬問候。

“本小姐怎麼就不能來了?你們剛才在說什麼?”沈菲玲再次問道。

聽到她問起之前的話題,鄧同興與李順相視一眼,連忙道:“沒有什麼,就是有些藥味……”

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