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所有的菜中，林晚照最喜歡的是丸子。
一則好吃，二則丸子是圓的。林晚照一直覺著，丸子這道菜裡就帶著圓滿吉祥的意思。
早上一起床，先用從冰箱冷藏室把肉餡兒拿出來。
吃早飯的時候，就有租戶打電話說鎖壞了，門鎖不上了，他又著急上班，又不敢這麼走。劉愛國三兩口把煎餅吃完，從裡屋拎出工具箱過去看看。
林晚照看他沒喝粥，說一句，“出門買袋奶自己喝。早點攤子上就有，泡熱水裡的。”
“喝什麼奶啊！粥給我放著，我回來再喝。”就匆匆出門去了。
林晚照吃過早飯，就開始泡蔥姜水，搓饅頭屑，切荸薺粒。這些都準備好，把肉餡再剁幾刀，增加粘性。然後，一半調入饅頭屑、五香粉，一半調入切成碎的荸薺粒、溼澱粉，然後分次，邊攪邊加蔥姜水給丸子餡上勁。
肉餡太多，用筷子費勁又攪不上勁兒，林晚照平常都是用手的。這大冬天，肉餡扎涼扎涼的！
再涼也得攪啊！
剛挽起袖子，林晚照忽然想起上輩子看電視，人家電視上的做飯節目，就有那一次性手套，用過就扔，特別方便。也不知村兒裡超市有沒有賣？林晚照把袖子放下，出門東拐到就近小超市問了問，沒想到竟然有。
林晚照買了一袋。
這手套就是有點大，也不怕，林晚照找了根兒皮筋，在手腕一套，手套就不會總是動來動去的了。
別看就隔這麼薄薄的一層塑膠，手就沒那麼涼了。尤其不用直接接觸肉餡，林晚照都覺著清爽。
劉愛國回家瞧見，“這是啥啊？唉喲喂，攪個丸子餡都戴手套啦！您可真不嬌氣。”
往時林晚照都不吭聲，因為要擱以往聽說旁人用一次性手套，她也覺著是嬌氣、臭講究。現在想想，那會兒真覺著用一次手套就是嬌氣、臭講究麼。是自己捨不得用，覺著自己不配用，見別人用，心裡有不能說的羨慕、嫉妒，才會說這種酸話吧。
可其實這東西又不貴，就是上輩子也用得起。
就是沒用過，也不買，想一想都覺著矯情。
其實，矯情的不是一次性手套，應該是她自己個兒。
她認為自己不配用這些東西，心底又忍不住羨慕，儘管她不承認，可如果不羨慕，就不會說這些陰陽怪氣話了。
她像一個停留在舊光陰裡的人，明明身邊已經日新月異，她仍頑固的按照舊光陰那一套生活方式，止步不前。
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