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“羅姑娘，昨兒晚上聽解語說，您那鋪子被黑心人燒了，如今正愁不知做什麼買賣。我們夫妻倆沒什麼本事，手藝倒是有的。您要是不介意，老石頭他願為您效犬馬之勞，您別看他像個木頭，可這廚藝還是過得去的。”老石頭家的不愧是攤子上歷練過的，說的話也算動聽。
曲媽媽一聽是這事兒，忙看了那對夫妻幾眼，見那老頭老實巴交的樣子，又細想了想，自個姑娘精明的很，哪裡會被人騙，這才寬心了下來，準備聽聽羅念安怎麼說的。
羅念安聽了這話，頓時笑了起來：“太好了！我正犯著愁，您二位這真是及時雨！我原也想著，周圍都是賣食材的鋪子，若是能利用這點做買賣，只怕是不錯的。可就沒往那食肆上想，倒是走彎路了。您二位若是肯幫忙，我真是感激不盡！”
老石頭見羅念安一口就答應了，也高興的不行，點著頭直道：“終於能報答姑娘一回，也叫我們安了心。再說原先我們就是有個食肆的，只是不善經營才賣了店。如今姑娘有個好掌櫃的，我只用手藝幫忙就行，能幫姑娘個小忙，這是我們榮幸。”
羅念安歡快的笑道：“快別這麼說，您二老能來幫忙，我實在是高興的很。您來幫我，我自然不會讓您吃虧，一個月給您十兩的月錢，您看合適嗎？”
老石頭夫婦嚇了一跳。就連曲媽媽都嚇了一跳。她才一個月十兩的月錢呢，雖然其他的打賞不少，可姑娘給一個廚子這麼高的月錢。是不是有點過了。
“姑娘……”曲媽媽剛想說點什麼，就被旁邊的綠萼拉了一下。曲媽媽一怔，想到這綠萼也是同自己一樣，才十兩的月錢，卻阻止自己說話，想必是不想讓自己違背主子的意願。曲媽媽尋思了半天，只能把話吞了回去。
“羅姑娘使不得。這使不得。十兩太多了！”曲媽媽不說，倒是老石頭家的說了。這十兩已經是他們家半年的開銷了。
“怎麼使不得，鋪子是我的，我說給多少就是多少，您二位自個的攤子生意不錯。如今放棄了老顧客，專心來幫我。我等於是毀了您幾十年辛苦攢下的客流量了，我若不給十兩，晚上可是內疚的睡不著的。”羅念安笑著道，又對綠萼招了招手，在綠萼耳邊說了幾句話。
綠萼忙出去回上房，過了會回來拿著幾張紙，送到了羅念安的手裡。
“這兒是僱傭的合同，原是我給掌櫃的備的。日後我準備僱人都寫這合同。如今正好您二位來了，就先用這合同簽約吧。您看看上頭寫的全不全
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