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兩道菜。”
她還記得殷傑交待的事。
這下子，不只是邱立新心情複雜，殷傑自己都忍不住扶額。
皺了皺眉，邱立新衝殷傑小聲開口，“你哪兒淘換這麼一個徒弟。”
這性格，以後都不用吃飯，光吃虧去了。
殷傑看了他一眼，“別小看人家，這可是我好不容易才找到的寶貝。”
等會兒真的開始學了，絕對會讓他大吃一驚。至於那句徒弟，殷傑並沒有反駁。
馮褚跟她也學過兩天，又是她帶著入門的，稱她一聲師父並不屈才。
“我倒要看看，她到底有什麼能讓你吹噓的地方。”邱立新撇嘴。
這麼多年下來，什麼樣的天才他沒見過，還不至於被一個小丫頭片子唬住。
不過邱立新的好奇心，還是被調了出來。
眼睜睜的看到自己的師父□□脆利落的拒絕，幾乎所有人的注意力都集中到了這裡，其中一半是覺得慶幸，一半是覺得馮褚身在福中不知福，如果這個機會給自己該多好。
親身傳授，跟每天自己看，自己琢磨，結果可以說是截然不同的。不是所有人都有這個運氣，結果她還不知道珍惜。
一時間，馮褚感覺到明裡暗裡有好幾個人的眼神都落在了自己身上。
她不疼不癢，連頭都沒有抬。
既然靜心廳那邊已經在催了，邱立新這邊也不敢再耽擱。
“其他的菜已經上過了，現在剛好剩下兩道，一道蝦子扒海參，一道雞肉燴魚絲。”頓了一下之後，邱立新繼續道：“不過這不是我的招牌菜，就當送你了，能學多少算你的本事。”
反正他到現在也不信面前的小姑娘真的跟殷傑說的一樣，看過一遍之後就會做。
所謂過目不忘，那也得分時候。
既然邱立新話都說到這個份上了，殷傑也就沒有再拒絕，“那行吧。”
既然殷傑都已經同意，邱立新當然就開始著手做菜了，馮褚則在一旁一眼不錯的看著。
粵菜之中，小炒是其重要的組成部分，最考驗廚師的功力。刀功、火候、調味、勾芡等缺一不可。至於起鑊的把握，就更能體現廚師的本事了。眨眼之間，廚師的手勢，材料的新鮮度，粵菜百味調和的精髓，統統在此反應。
蝦子扒海參、雞肉燴魚絲，兩道菜雖然不是裡面難度最高的那一撮兒，但做好了，還是很能提升口碑的。
第一道蝦子扒海參一共有九道工
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