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，他都已經算得上了如指掌。
能經常出入餐廳，混跡在這個圈子裡的, 都是這座國際大都市有頭有臉的人物。而作為採取私人會員預約制的高階場所, 這裡也經常發生一些外界所不知道的秘辛。例如, 某某大企的副總帶著情婦前來就餐, 被原配在門口逮個正著。再比如，兩位身價數億的投資人, 為了個二線小明星在包廂裡將對方用酒瓶砸得頭破血流。
正因為如此，他平時也教導員工們非禮勿視, 做好自己的本職工作, 禁止在背後擅加議論。
傍晚七點半, 晚上的飯局剛剛開場，一名侍應生來找他彙報：“經理，封禹的季先生預訂了八點的露臺包廂, 人已經到了。”
季先生以前算是餐廳的常客, 但不知為什麼，已經有一段時間沒有前來光顧了。
“先安排季先生落座, 開酒和上餐湯。”Rex問，“還是按原來那份選單嗎？有沒有什麼特別的需要？”
由於季先生的伴侶時先生非常鍾愛他們家的菜品，餐廳曾專門為兩人預留了一份定製選單，全都是時先生鐘意的口味。
“季先生說還是按以前的來就好。”
頓了頓話頭, 侍應生見身旁沒人，壓低音調輕聲道, “經理, 但今天陪同季先生用餐的，好像不是時先生, 那個人，他——”
他一時半會不知道該用什麼措辭和經理形容，整個人變得有些支支吾吾起來。
用餘光瞥了一眼走廊盡頭，剛剛有兩人落座的那間半露天式包廂，Rex一臉淡然：“不要多管客人的事，做好你分內的工作。”
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接過侍應生遞上來的紅酒，季源霖低頭飲了一口，對著坐在對面的人笑道：“這是Lumières的招牌，產自南非的開普