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27.第27章 做豆腐乾(下) (第3/4頁)

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周父呵呵的傻笑了兩聲,趕緊又洗了兩次,周子雅才滿意。

婦人本來準備幫忙添豆子的,不過周子雅給拒絕了“嬸,不用了,這點小事情我可以做的,嬸你還有別的事情,你忙你的,別耽誤了你。”

“哇,我們小福星可真能幹,好,那如果一會累了就叫嬸,嬸來幫你。”

“嗯,謝謝嬸。嬸你真是一個大好人。”給你一張好人卡,以後繼續努力。

父女倆合作,事情有條不紊的進行著,磨好了豆子,周父給挑回去,然後接下來做豆腐之類的程式全部交給 周父了,她自己則是去準備該有的一些調料。當然她沒有忘記去找周氏要了些銅板,她可是要磨五香粉的。可是弄了半天,她居然忘記了差了最主要的醬油沒有,她那個氣呀。急得恨不得扯出一把頭髮。自己打了包票的,現在根本辦不成。

“天啊,怎麼會這樣,怎麼辦呀,醬油,醬油,你給我變出醬油出來呀。”周子雅坐在地上一臉無奈,差點沒有流出眼淚了。眼看成功在眼前,居然差醬油。

“算了,這次先用鹽吧,效果不好也只能忍了,等我做出醬油到時候就好了。”最後實在沒有辦法只能這次認栽。

周父按著自己寶貝女兒指示把豆腐弄到木方格子內,壓幹,成了一般的白豆腐。

“女兒,接下來怎麼弄?”周父問道。

“爹,把這些全部抹在豆腐上面,還有鹽一起,抹均勻一點。”自己的手小,有人被自己指使刀子也懶得動手,周父慢慢的弄好,周子雅就讓它慢慢的醃製著。盯著那豆腐都發亮了,等到時間差不多了,再在最後抹上有黃梔子弄出來的水染在上面,讓其變成黃色。這東西還是她跑去村裡大夫那裡弄來的。最後只剩下烘乾了,又是一通忙活,終於看見成品,周子雅覺得以前家裡買現成的豆腐乾那麼容易,原來做出來如此累人呀。她年紀小,這一天的忙活,又是操心,又是擔心的,現在覺得累得很。

“雅兒,這就是豆腐乾呀?真能吃?”周父看見成品才相信女兒是真的做出來了。只是他還是有些懷疑能不能吃,不過整個過程他參與了,心裡還是有些成算的。

“爹,怎麼不能吃了。真是的。一會做出來,你不要吃。”太氣人了。自己好不容易弄出來,居然問能不能吃這個問題,不可饒恕。嘟著小嘴那個不滿呀。

周父立刻求饒,保證不懷疑寶貝女兒,承認自己剛剛是說錯了,周子雅才給了個白眼。

晚上的時候,周子雅就用芹菜炒了豆腐乾,還沒

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