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”
“小姐，就奴婢所知京城已有好幾家名氣極大的大酒樓賣滷味，其中就有滷鴨這道名菜。”
素玉憂心忡忡，在她看來，小姐開店賣滷鴨，還不如賣幹炸面，那幾家大酒樓的滷味都是宮廷御廚秘方，滷味別具一番風味。
其中有一家大酒樓還是溫家的產業。
阮溪端起茶盞抿了口茶，笑道：“素玉，你放心，我也有滷味秘方。”
今早去正院請安的時候，張氏不知怎麼回事，竟然讓她選擇一間鋪面練手，正好溫庭洲送了一間鋪面給她，阮溪便沒有選擇伯府的產業，打算經營自己的小鋪面，培養幾個廚子，專賣滷鴨。
素玉：“……”小姐這麼說，她更沒信心了。
阮溪當沒看到素玉的表情，她每日抽出一個時辰和楊媽媽學煲湯，十多天了，煲的湯還是原來的味道，發揮穩定的令人髮指。
楊媽媽已經放棄了，開始教她做其他小菜，學會了即可。
阮溪決定展現一下她的拿手菜——滷鴨。
素玉：“……”
小廚房裡，兩個廚娘將阮溪需要的滷汁材料準備好，多達二十種。
阮溪的秘製滷鴨工序複雜繁多，特別需要耐心，滷汁更是關鍵。
這裡涉及到她的一個秘密，她曾在一個奇怪的木箱夾層發現了一塊水火不侵的布帛，布帛上只有一個滷鴨秘方，製作過程十分詳細，主要是滷汁的製作，最重要的是按照這個滷鴨秘方做出來的滷鴨對身體沒有一點害處，還有滋補效果，老少皆宜。
阮溪曾按照布帛上的步驟製作過幾次滷汁，只是這滷汁的製作材料非常費錢，阮溪只有在饞的時候才做只滷鴨解饞。
一想到以後可以盡情吃滷鴨，阮溪動力十足。
“小姐，您真的要自己製作滷汁嗎？”涉及到保密，小廚房裡只有阮溪和素玉主僕倆，素玉暫時充當燒火丫頭。
素玉曾在大廚房看過大廚做滷鴨，再看小姐做滷鴨的步驟，她更加沒信心了。
其實小姐可以去大廚房弄點濃稠的滷汁過來的。
“嗯。”
阮溪按照布帛上的步驟做過好幾次滷汁，材料的用量和放置的順序早就駕輕就熟，她本是心靈手巧的人，材料的分量抓的十分精準，只是在素玉看來非常隨意和兒戲。
熬製滷汁的過程中，香味不斷從小廚房飄出來，隨著時間的推移，偌大的誠意伯府瀰漫著濃濃的滷香味。
“小姐，滷汁還沒有熬
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