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蘇遙說得新奇湯底,本是番茄鍋。
番茄在這個時代有,但蘇遙卻沒見過很好吃的番茄鍋底。
福客來大約是舊京的最高水平了,上次去吃飯,瞧見的番茄鍋底格外地淡。
蘇遙翌日熬出一小鍋,濃郁鮮甜,帶一丟丟番茄獨有的酸味,但傅鴿子跟著湊來嘗一口,卻不大喜歡。
蘇遙不免疑惑:“傅先生不是挺喜歡吃甜口?”
傅陵湊近笑笑:“蘇老闆還挺留心我的口味。”
廚子的職業素養而已。
蘇遙卻微微侷促,默一下:“那煮個肉丸湯吃了吧。”
蘇遙將打好的牛肉丸放入番茄鍋中,煮出鮮香的一鍋,先簡單吃個午飯。
他要謝傅陵,便想著食料都要自己動手,晨起先做出幾鍋丸子。
雞肉丸,牛肉丸,魚丸,蘇遙還炸出一鍋脆脆的蘿蔔絲丸子。
傅鴿子捏著吃了一上午。
吃著碗裡的丸子,就望著鍋邊上的人。
蘇遙的氣色愈發好,蒸騰的水汽一燻,薄汗微露,白裡透紅。
鴿子咬下一大口白軟彈滑的魚丸,開始得隴望蜀:什麼時候吃的不是丸子,是美人就好了。
可惜還吃不到。
昨日裴儀又罵他一遍,少碰蘇遙。
一丁點沒碰過,抱一下還是隔著被子。
鴿子委屈。
委屈巴巴地吃下兩大碗番茄肉丸湯。
因大鴿子不許旁人吃蘇遙做的東西,二人便在灶臺邊一坐,配著素炒小青菜與雞蛋餅,把午飯吃了。
今日雨停,卻並未放晴,陰沉沉地壓下層層積雲,有些悶悶地熱。
孟管事自迴廊一路小跑來,剛繞過一院子高竹,便瞧見這二人吃飯的模樣。
傅陵拿個青瓷小勺,餵了蘇遙一口大白魚丸。
蘇遙微有侷促。
孟管事心底樂開花,忙瞧一眼,又偷偷躲起來,等上一會子,遠遠望去,吃個差不多,才走上近前。
傅陵正幫忙收拾碟子:“什麼事?”
孟管事喜笑顏開:“湯泉池子照著裴老先生的話,已清理妥當,蘇公子什麼時候都能去。”
裴儀前段時間去瞧了一眼湯泉池,只道從前所用花瓣之類太多,還是重新收拾一遍。
孟管事著人打掃許久,剛剛妥當。
蘇遙忙道謝:“麻煩孟管事。”
“哪裡哪裡。”孟管事笑成不
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