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微正把豆子裝壇裡,等著明日再曬。
“阿爹!”
陳絳全然不知爹孃方才為她做了怎樣的抗爭,只歡歡喜喜的同吳燕子在廚房裡做吃食,等著陳舍微回來好吃現成的。
園子裡南瓜隨著秋風染上金霜,削了皮,切了塊,在蒸籠裡軟下來,和了糯米粉包了豆餡要炸南瓜餅的!
閩地南瓜種了好些年頭了,南瓜原叫倭瓜的,家中人都跟著陳舍微改了口,叫南瓜了。
如今這南瓜的種是最老的蜜本南瓜,甜度口感同後世的南瓜種一比,就有點遜色了。
可它長得好,產量高,陳舍微老家可不種什麼奶油南瓜、板栗南瓜的,就種這個。
一到了秋日裡,黃皮泛青的紡錘形大南瓜就出現各家的屋簷下,吹乾了表皮,金黃漸盛,濃縮了甜蜜,能一直放到冬天。
南瓜餅香甜軟黏,紅豆餡綿而不散,陳舍微扯開一個,糯皮依依不捨,近乎乳酪拉絲之感了。
趙先生算陳舍微半個老師,考完試回來,得看看他去。
他先揀了一碟甜口的南瓜餅,又做了一碟鹹口的。
南瓜切成半指薄厚的片,裹了米漿和小蔥放油鍋裡炸,炸成金黃色就好了。
談栩然站在邊上瞧他弄,“夫君這就要去趙家嗎?”
陳舍微拿了片放涼的南瓜片喂她,“嗯,炸物放久就軟了,不好吃。”
這南瓜片同南瓜餅又是渾然不同的滋味,外酥內軟,鹹甜交織,香極。
談栩然用帕子按了按嘴角,道:“恐會有冷待。”
陳舍微不解,道:“為甚?”
談栩然錯開眼,去看窗外簷下倒懸著的幾個玉米,吳燕子抱著陳絳掛上去的。
“郭果兒巡田同趙家一塊去的,兩家的收成彼此都瞞不住,”談栩然轉眼又看陳舍微,淡聲道:“人無我有,就是錯處。”
陳舍微帶著點不安往趙家去,迎門的小廝正在上燈呢,還是‘六少’‘六少’叫得熱絡。
庭院裡,趙先生的外孫女正領著兩個小弟弟玩呢,三人蹲在水坑邊上,看雨後的青蛙‘吧嗒’蹦。
見著陳舍微來了,小女孩阿彤失落的看看他身後,道:“阿絳沒來嗎?我明兒就回去了,不過阿公講了,年節裡還叫我來住。”
雖是外孫女,不過親家兩口子走得早,祖輩就剩了趙先生這邊,所以喊得親熱,不添那個膈應人的‘外’字。
“那可好了,等過年叫阿絳給你下帖子,請你
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