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可以幫著找找，二樓三樓還差五個師傅，不過話先說好，可不能隨便拉個人來就行，我是要試菜的。”
張雪梅雖然把事情交給他們辦，但最後還是要自己把關的。
李寶成幾人樂開了花，“那工資也是和我們一樣嗎？”
堂哥李寶天現在就在別人飯館上班，從早忙到晚，一個月也就開一百五的工資，累死累活還不如跟他上食堂幹呢，至少一週還能休息兩天，平時也就忙那麼一陣，多好的工作啊，可不能錯過了，想著回去就找堂哥說說。
“一樣一樣，還有幾件事我要說下，第一呢就是衛生一定要做好，我後面會定製工作裝，像李師傅你們就要穿專門的廚師裝，戴著帽子，省得頭髮掉到菜裡，多讓人到胃口啊，還有打菜阿姨也一樣，把頭髮抱起來。
第二就是每天晚飯過後都要拖地，這個到時可以輪班來，每週五下午就來一次大掃除，接個管子直接用水衝著地洗，我看現在這個地板磚都油地不行，走幾步就粘腳，讓人感覺很不舒服。”
旁邊聽到這裡的陳老師也連連點頭，就是就是，他之前也有提過，但他們不重視啊，說是每天這麼多人來回走，難免會有油漬，也不好洗。
“第三點就是以後每天早上我們都會有人檢查你們的手指甲有沒有剪短，裡面是不是有髒東西，你們也別嫌事情多，我們做餐飲的就是要乾淨，要是每抓到一次就記一次過，超過三次這個月的全勤就沒了。”
張雪梅說完這些就看向幾人，“你們沒什麼意見吧？”
“沒，沒，這樣很好。”李寶成帶頭說道，開了這麼高的工資，有點要求很正常的，他理解。
“那好，這樣李師傅你就當一號食堂的管理者，管著下面的人，以後的考勤就歸你管了，考勤就是每天來上班的人都要上你這裡報到，我記得我們還有早餐的，這個也可以輪班來，到時李師傅你做個表格出來，我看行的話就按你的來，你看怎麼樣？”
張雪梅可不想什麼事情都抓在手裡，能分權出去的事就儘量分出去，底下的人高興她也輕鬆。
果不其然，李寶成樂得眼睛都眯起來了，咧著嘴笑道：“謝謝張老闆了，我一定管好我們一號食堂，你就放心好了。”
張雪梅點點頭，說完員工的事接下來就要說食堂整改的事了。
“陳老師，我看廚房後面洗菜的地方是塊泥土地，一下雨就泥濘不堪，到時再往廚房一帶就別提有多髒了，你看那邊能不能鋪成水泥地？”
陳老師倒
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