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“包廂裡面是什麼人……這麼霸氣?”
“我不管,得給我個說法!”
“……好吧,這回就算了……”
“……”
也把門外隱約的吵鬧聲給關住了。
一盅一盅的餐點在揭開蓋後,露出了內裡的面貌。
譚家菜最出色的便是燕窩、魚翅。
偏就是這兩種出色都是需要慢火細作,所以寧晏才提前跟吳憂感嘆說要提前幾天預訂才能吃到。
好在吳憂幫忙安排,沒有漫長的等待和插隊,便能如願以償!
“有點誇張了,沒想到能吃到傳說中的黃燜魚翅、清湯燕菜跟佛跳牆。”
譚雨秋很識貨,驚訝道。
對於外面的聲音,她當然也聽到了,但不會隨意置喙。
這些菜品不是選單上那些平常可以吃到的迷你係列,光是那道清湯燕菜,就得正兒八經的吊湯熬幾日。
官府菜的講究,可見一斑。
寧晏笑道:“我也是第一次來,聽說在王府井這一塊請客人吃飯,首選還是要在譚家菜,在譚家菜首選自然是最招牌的,好在能安排上。”
“這可不是今天預定就能吃到的餐點,一盅八味的佛跳牆,吊湯數日的燕菜……哪一樣都得提前三五天預定才能吃上!”譚雨秋故意瞪大眼睛道。
“寧老闆果然是不顯山不露水就給了我一個大意外。”
寧晏擺擺手:“嚐嚐看吧,剛才看店裡人不多,以為真已經徹底沒落了……”
因為有水土不服的緣故,所有的餐點寧晏都是淺嘗即止,哪怕是對他來說最好吃的黃燜魚翅。
譚家菜有個講究,尤其是招牌類的,全是按人頭上。
倒不用客人自己來衡量多寡。
“不錯,確實有老字號的功底。”寧晏點讚道。
那邊的譚雨秋吃得很慢條斯理,也跟著點評道:“百聞不如一見,要不是寧老闆你帶著來,我可能都難嚐到這種美味。”
菜過五味之後,譚雨秋看向寧晏似笑非笑道:“不想跟我說說你嗎?”