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殿試的時間是卯時時分, 他們到的時候還早，等所有的貢士集齊了，檢查過身上沒有夾帶小抄等異物後, 宮裡的管事公公就把他們帶去了即將殿試的保和殿偏殿, 用早膳。
是的, 沒錯，殿試是管飯的, 還管兩頓，朝食和午食。
吃得還挺好，朝食是四個純肉餡的大包子和一碗香氣濃郁的參湯。
許懷謙胃口小, 四個包子吃了兩就飽了, 剩下的實在吃不下了, 就全給了章秉文, 他人小，正是長身體吃得多的時候。
“謝謝師兄！”章秉文接過也沒有客氣，一邊吃還一邊問許懷謙, “也不知道這肉是什麼肉，感覺不像豬肉也不像羊肉，好好吃！”
豬羊肉的包子章秉文都吃過, 跟他手裡的這個包子味道不一樣。
“這是牛肉。”許懷謙一嘗就嚐出來了，他喝了口參湯壓了壓有點撐的肚子, 給他們幾個解釋。
“牛肉？”這下不止章秉文，連孟方荀也看了過來。
縉朝禁止私自宰殺耕牛，只有老死、病死、意外死亡的牛肉報經官府後可以屠宰分食。
尋常百姓家有一頭牛都實屬不易了, 平日裡都寶貴著, 就算是死了，除非家裡實在缺錢得緊, 不然誰捨得吃給自家辛苦勞累了一輩子的牛？
因此民間連個賣牛肉的鋪子都沒有，想吃牛肉都得多方打聽，還得碰上運氣才有。
章秉文和孟方荀兩人都是普通家庭，雖然家裡有點小錢，也犯不著為這點口腹之慾去耗費心神。
裴望舒和段佑言雖說吃過牛肉，但吃得次數也不多，早忘了是什麼味兒，這會兒聽許懷謙說起，才想起來，這原來是牛肉。
“嗯，就是牛肉。”他兩細細品嚐了一番，幫許懷謙肯定到。
第一次吃到牛肉的章秉文一下子就愛上了這個味道：“要是可以天天吃就好了。”
“別想了。”孟方荀在桌下踢了踢他的腳，“耕牛比人還貴，皇宮裡恐怕也不常食用，你還想天天吃？”
孟方荀這話說得不錯，縉朝剛開國，人力物力極度缺乏，能夠幫助百姓耕地的耕牛，相當寶貴，即使是皇室也不能隨意宰殺。
只有在每年祭祀日的時候，皇帝才會允許皇室宗親宰牛。
這裡三月，正好趕上清明祭祀時節，宮裡殺了不少牛羊祭祀，才能給他們這些貢生們包牛肉包子，不然他們也沒得吃的。
許懷謙想起家裡，陳烈酒買的那一對夫婦，兩人才花了二
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