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到家門口了。
“換鞋,洗手吃飯。”
因為今天一天都是下雨陰天,這會外面都是陰沉沉的,屋裡的燈早就開了。
江縣每年中秋國慶都會連續下上幾天的雨,算是要進入秋天的訊號。
這會屋子裡因為銅爐已經煮了好一會,一進來就感受到了熱氣,跟外面的溫度形成鮮明的對比。
兩兄弟到洗手間洗了手就趕緊出來。
徐小溪已經坐下,銅爐裡的碳不太正宗,但也能用,爐子已經燒的很燙了。
“這是你們倆的麻醬。”
徐淮跟徐池坐在小方桌的兩邊。
徐小溪給他們倆介紹這個銅爐火鍋,“其實帝都涮羊肉,羊肉要用內蒙古的,那邊的羊肉不羶,而且在放牧的時候,羊還會自己找草藥吃,所以秋冬季節吃羊肉對身體很好,後腿這塊肉吃起來很有嚼勁,這個羊上腦比較嫩,你們倆愛吃什麼樣的就自己涮。”
徐小溪先夾起來一片薄薄的羊腿肉上的放在煮開了的湯裡只需要十幾秒,就已經熟透,她放到徐淮的碗裡。
“吃吧,把肉裹著麻醬試試。”
徐池在旁邊眼巴巴的看著。
徐小溪趕緊給徐池也涮了一片羊上腦,“這個給你的。”
徐池立刻就咧著小嘴笑了起來。
徐淮是真的餓了,他一口就把裹滿麻醬的塞到嘴裡,麻醬的香跟肉的嫩,一點都不羶,也沒腥味,而且很香,非常好吃,他從來沒吃過這樣的羊肉。
“小姨這個真好吃。”
眼睛都瞪大了起來。
徐小溪自己給自己燙了一片,完全給放進麻醬裡,嫩滑好吃,一分價錢一分貨,還是這樣的羊肉涮銅爐火鍋最合適,但凡是別的羊肉,哪怕只帶著一點點羶味都會難以下嚥,但這個完全不會,又嫩又香,吃起來真的算是享受,銅爐鍋的熱度來源就是鍋中間是放上碳,導熱快,只放了蔥段的清湯鍋底吃的就是這個羊肉本來的味道。
徐淮吃的很快,也不怕燙,看著羊肉切得好薄,都像是透明的。
“慢點吃,我買了很多,能讓你們倆吃撐。”
徐小溪站起來到廚房裡把買回來的糖蒜給他們拿過來,“可以就著這個吃。”
徐淮接過來還跟弟弟分了。
徐小溪吃了一會就拿出來手機,開啟某東app,她下午上網看了一下,有人推薦這個某為的電腦不錯,她也選了幾款,都是基礎款,一臺也不貴,就五六千,給他們
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