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記得咱們前幾天下雨的時候,大家去採了好多,好些菜市場都有的。”
王主任原本還以為要求很離譜,這不是很平常的東西嗎?多好弄,青頭菌更是下過雨後在山坡跟樹林裡很容易找到,現在也是正當季節。
“行,沒問題,包在我身上。”
徐小溪是特意選的青頭菌,這次的裁判應該是老年人比較多,野生青頭菌營養價值可高,明目,緩解壓力,總體來說很不錯的。
江縣的話,就在這個夏秋季節,下過雨之後會有各種菌類,而野生青頭菌是裡面營養價值最高的,一下完雨,在鄉下下大家都會自發的去採摘,特別是以前日子苦的時候,所以這一代人就是吃著青頭菌長大的,炒,燉湯,這也是最家常的料理方式了。
尤天跟李相同都沒事幹,昨天也睡的很不錯,不知道是不是吃好了的原因,早上一起在街道上跑步,回到酒店洗漱好久直奔店裡去。
何薔跟葛前進吃完結賬走了,程大娘還在吃著。
“大娘好。”
倆人進來看到程大娘都打了招呼。
程大娘看這倆小夥子真是識貨,就比一些老頭強,眼瞎心盲不講道理,呸,想起來就生氣。
徐小溪掛了電話從廚房裡出來。
“今天吃點什麼?”
李相同看著小黑板上的字,他都認識。
“我要吃砂鍋臘腸米飯。”
“牛肉手擀麵。”
尤天還挺想嚐嚐的。
徐小溪點下頭,“請坐,稍等。”
泡了一夜的米飯放到砂鍋裡,放水,醬油,鹽調味,再把切好的臘腸均勻的鋪在上,最後打上一個雞蛋,直接蓋上蓋子燉煮。
麵條直接另外起一個鍋來煮,牛肉湯香而不膩,手擀麵勁道好吃。
兩份一起出鍋直接放在托盤上端了過來。
“好了。”
徐小溪給他們倆端上來。
李相同開啟砂鍋的蓋子,就一股鮮香的味道,外加橘子皮上獨特的清香味,跟在那個節目裡吃的很像。
“溪姐,這個臘腸跟我在一個節目上吃的很像。”
徐小溪知道他說的是什麼節目,只抿嘴笑笑,“那應該也是我做的。”
尤天拿著筷子正在攪拌自己的牛肉麵,鮮香,食指大動,直接就是一大口,好勁道,好香,回味有點點苦味,像苦瓜的味道但又沒苦瓜的苦,好奇怪,只能再吃一大口好好嚐嚐。
李相同
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