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“廚師做的東西,一定要表現出他自己的情感,甚至境界。比如說我剛剛那倒菜,因為和初戀女友分手,那種分分合合的痛苦,若即若離的揪心,相愛不能相處太難的種種,我在煎熬了幾十年,嘗試了上千種方案,才做出這道‘相見時難別亦難’,成為自己的代表。
“而你呢,隨隨便便弄個拉麵,就來挑戰我,你把廚藝看成什麼了?我是因為你的潛質與能力才和你說這些,我不希望你誤入歧途啊,本來能成為一個大師,甚至廚王的人,就這樣迷失在技巧裡豈不可悲?”
最後,他儘量讓自己語重心長地勸說:
“你這道菜的創意是不錯的,但也僅僅止步於不錯而已。比如說這個拉麵,在拉麵界呢,它是很獨特沒錯兒,可是在理髮界,也很普通的好不好。”
他的筷子,從盤子裡,挑起一從黑髮,又嘆息一聲,放了回去,顯然心情極度惆悵,根本沒有胃口。
艾維的拉麵,是由頭髮做成的。確切的講,是由最美麗的暗夜精靈的頭髮。
這些黑夜的寵兒,保持著最純潔的身子,它們餐風飲露,享用最純粹的大森林的饋贈,在那幽深的黑暗森林,以及人人嚮往的召喚溼大峽谷,有著最純粹的魔能食材。暗夜精靈裡最特殊的一群人,她們只需要快樂的生活,做小仙女就好了,根本不必為現實煩惱,因為她們從頭到腳都是寶,其中包括可以吃的頭髮,人間的美味兒。
可惜,處理這種食材是綠色高等森林精靈的專長,人類根本做不到這點。王缸收藏了這些“頭髮拉麵”也只是出於一位廚藝大師的癖好。
他曾經私下料理過幾次,但無一例外都失敗了。
艾維的處理手法雖然精妙,仍然沒有脫離人類大廚的能力範疇。而綠色精靈靠的是血繼限界,她們用自己的舌頭去舔,舔啊舔啊,這些黑了吧唧的毛毛們就軟化了,馴服了,同時也美味了。就這麼簡單,卻讓一個真正的人類氣憤不已。
“你們根本就不懂什麼是廚藝!”
“舔狗一無所有!”
“出來混遲早要還的!”
“天道好迴圈,蒼天饒過誰?”
一片質疑甚至辱罵都可以理解,畢竟對於廚藝的熱愛,讓他們受不了這些外行的行為。
艾維並不瞭解這些,但是不妨礙他,只是在旁邊笑笑,毫不在意。
“為什麼不試一下呢,所有的菜,最終都是要給人吃的,廚師一定要相信自己的舌頭,而不是主觀臆斷。”
王
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