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孫掌櫃喜滋滋地拿到了方子，李竹也拿到了三百兩銀票。
孫掌櫃終於達到了目的，眉開眼笑地說道：“好歹咱也是街坊一場，以後有啥事來找我。好說好說。”
李竹收起銀票，正色道：“我們就準備關了店回去家，也沒別的事麻煩孫掌櫃，只是希望貴店的廚子能好好揣摩，研究透徹，別到時做不出原來的水準，孫掌櫃會遷怒於我家。”
孫掌櫃一聽李竹膽敢小瞧吳家酒樓，心裡老大不樂意。不過，他因著目的達到，也就不跟他計較那麼多了。他大手一揮：“李姑娘多慮了，我們吳家酒樓好歹也是本縣數一數二的酒樓，不會連這點都做不到。”
“那就好。”李竹笑道。
“孫某告辭。”孫掌櫃帶著夥計廚子，得意洋洋地離開了。
李竹好事做到底，又加了一點靈泉在水中，謊稱是楊老實凌晨從山頂採來的泉水和北屋山的雪水，說是最後一桶，讓張虎送去。
這店再開幾天就準備關門了。這桌椅李大姑不捨得賣，就準備運回家去。其他東西也陸續往家搬，張虎和那個打雜的女工，李大姑也大方的多開了半月工錢，打發走了。那打雜的女工來的時日尚短，倒沒什麼，張虎臨去時十分不捨得。這東家是他遇到的最好的東家，人和氣，人給錢也大方，吃飯什麼的從不克扣。可惜好人沒好運，生意做得好好的，硬被逼得關了門。
張虎道：“嬸，叔，你們是好人，好人總有好報，我就不信，老天爺會那麼不長眼，會讓那壞人一直猖狂下去。你們先回去過個好年，等時機到了，再回來。”
李大姑也不捨得張虎，好聲勸道：“俺們沒事，家裡有地，餓不著，你就不一樣了，趕緊的再找個事做。”
張虎紅著眼眶應下了。又幫著楊老實把東西往楊家集運了幾趟。蔡青也幫著運了兩趟，基本就沒什麼東西了。
李大姑一家重回到楊家集，暫時拋下這件事，開始買年貨準備過年。
而孫掌櫃那邊得了李竹的方子，沒兩天又開始在吳家酒樓賣起了火鍋。在楊家飯莊賣幾十文的鍋子，到了他手裡就變成百上千門，在雅間裡甚至賣到了一兩銀子一鍋。那些吃慣火鍋的老熟客們暗暗譴責吳家酒樓太黑。這些人不好當面說什麼，只好選擇不吃了事。
李竹回到家後，楊家人就這三百兩銀子的歸屬又起了爭執。李竹拿出一半要給李大姑，李大姑和楊墨堅決不收，這方子本來就是李竹的。楊老實嘴裡雖然推
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