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子最後一頁，很不起眼，似乎師傅也沒把它放在眼裡，只是順手給加上了。
冊子上說，若是釀酒不成，又或是覺得酒不夠烈，可用此法進行再造，以此來加深酒的濃度和烈度。
南人多喜歡喝諸如果酒、黃酒這種相對平口的酒，甚至皇宮裡的宮廷佳釀，也多是此類的酒。
但是越往北走，當地人喝的酒越烈，因為喝烈酒不光是追求那股燒嗓子的刺激感，還是為了暖身。
當時看到這個再造法，福兒的腦袋瓜子就轉上了。
她心想燒刀子這類的酒，夠烈夠辣也夠勁兒，就是不好下口，若是她用南人喜歡的果酒黃酒，再造一番，讓酒擁有烈度的同時，口感也沒那麼辣，會不會能在外面大賣呢？
就像當初衛傅在被流放的路上，他明明不愛喝燒刀子，但為了暖身，咬著牙也讓自己喝。
是不是其實北人也不喜歡這種辣口的酒，只是沒辦法，才不得不喝，以至於後來都喝習慣了？
為此她還特意問了問她爺和她姐夫，兩人都是打小喝的就是燒刀子，燒刀子確實難喝，但是能暖身啊。
既然想，她就幹上了，特意讓老爺子去墨爾根時，讓他幫忙帶了一套傢伙什。據老爺子說，福兒要的東西太稀奇古怪，買是沒買到的，只能找工匠做。
由於不能用鐵，只能用銅，所以他在墨爾根花的那近四千兩銀子，其中有一千兩，都是給福兒做那個奇怪的罩子和銅管，以及給她買酒。
東西拿到手，福兒就開始折騰上了。
可她折騰了幾天，買回來的酒被她糟蹋了一半，也沒把再造酒弄出來。
“為什麼沒弄出來？難道工匠做的尺寸不對？”
衛傅跟著福兒進了屋裡，為了能讓衛傅看清那套東西，福兒特意把灶裡的火給熄了，又把屋門大開，等那股白煙子散出去。
“師傅留的有圖，我是照著圖讓爺找人做的。”
怕他不相信，福兒還專門去把冊子找了來給他看。
兩人一邊對比著圖，一邊研究著那個奇怪的鍋罩子，衛傅甚至圍著灶臺轉了一圈，挨著摸那罩子摸了一遍。
“不如把火燒著了，再看看？”
於是二人又去燒火，等灶中的火燒大燒旺，鍋裡很快就煮沸了，而隨著鍋裡沸騰的同時，大股大股的白煙從鍋裡冒氣，很快又籠罩了整個屋子。
屋裡再度變得看不清人，同時那股酒酸味兒也出來了。
“你是說酒放在這裡面
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