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都要出來吃上一頓。
張大山也是,他再次為自己來這裡的目的而感到愧疚,“謝謝徐老闆。”
徐小溪嗯了一聲,笑著就趕緊回了廚房裡。
張大山看著每個胖乎乎的餃子,先夾了一個,一口吃完,好燙好燙,然後是湯汁滿嘴留香,吃過那麼多店,他最先清晰的感受到的就是新鮮,雖然沒親眼看到老闆買菜做餡的過程,但他就是能從食材中感受到,從他吃過那麼多店的情況下經驗來說,這個就是把食材本來的味道發揮到最大。
南方人對餃子的情懷沒有北方人那麼的執著,不是過節都要吃餃子的,但這次他感受到了,為啥偏偏是餃子代表了這些傳統節日,是真的好吃。
程大娘在旁邊看著,“是好吃吧?”
張大山使勁點頭,“好吃。”
他這邊吃著餃子還去夾剁椒魚頭,這個是屬於湘菜,從前去湖南的時候沒少吃,也吃過很多大廚做的,他先夾了一筷子魚頭下面的那塊最嫩肉的地方,入口果然就是辣,然後很入味,吃了一會,辣的後勁更大了,他趕緊給自己倒上一杯水,喝的一瞬間又開始驚訝,這個茶咋這麼香,他還端起來看了一眼,之前來過這裡但也沒注意,自己好像也沒喝。
“徐老闆這個茶,真香啊。”
程大娘知道這個,把經過給張大山講了一遍,“你要是想買也可以問小徐要一下聯絡方式,咱們能幫一下就幫一下,不過千萬別是同情人家非要買,是你覺得好喝才要買。”
她是要講清楚的,不過這也是小徐上次閒聊的時候跟自己說的,她當時覺得小徐真是說話辦事都很利落乾淨。
張大山不斷地點頭,他現在是想先吃完這個魚頭,是真的辣,湘菜的辣跟川菜的辣不是一個辣,當然江西的也不同,反正各有各的優點,不過小徐老闆這個菜做的真的好,很正宗的味道,從選用的魚頭到用料都能看出來用了不少心思的。
這頓飯吃的他心滿意足,很愛了,最後一杯茶收尾,看到手機上朋友給發的訊息。
“明個回來嗎?”
“不回。”
“為什麼不回來?”
“不想回。”
哪有那麼多為什麼,他還沒吃完飯呢。
徐小溪上午忙的腳不沾地,她自己吃了一個燒餅夾肉,喝了一碗熬的牛肉湯,給徐池做了一份臘腸飯帶回家的,把電動車放樓下充電,從前面菜籃裡提著飯,拿出來手機就看到了吳老闆給轉過來的五千塊錢,她也沒問。
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