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都想著山西，卻不知道最大一個煤礦神府煤礦卻是在陝西榆林，其勘探蘊含煤炭總量數劉閒記不得了，反正是和米國鬼子的阿巴拉契亞煤田，德國鬼子的魯爾煤田，俄羅斯北極熊的庫茲巴斯煤田等共稱為世界七大煤田。
劉閒發現的那一塊兒，又恰好是難得一片風吹雨淋帶走表土，裸露出來的露天礦來。
要是後世，劉閒看見了也就看見了，開採權得地方礦業局批准，誰出錢誰拍下，跟他一毛錢關係都沒有，不過這個時代，為了促進社會生產，漢文帝連自西周傳過來，一直屬於皇帝的山川菏澤之利都讓給了百姓，這煤礦就是他劉閒的了。
遠不說挖煤取利，現在這黑乎乎的工業血液就給劉閒這支冰天雪地中駐守，又飢又冷的漢軍帶來了大便利。
真有小時候住火炕樓的味道了，黃土搭建起來的大灶臺下，挖出來的煤灰合上黃泥被軍士們靠著火捏成和饅頭大的黑球，再在上面穿上眼兒，形狀不規則的蜂窩煤就搭出來了，放在爐子邊烤乾，然後放到爐膛內用柴火引燃，幾百度的高溫燒的大黑鍋裡雪水咕嘟咕嘟作響，然後被軍士大呼小叫著潑灑在野豬身上，那股子格外難聞的牲口腥味兒頓時瀰漫了整個院子。
可就算如此，農家子弟出身的軍兵依舊興高采烈的用小刀颳著豬毛，還有得拋開豬肚，扯出下水，捋著豬腸就那麼對著雪地噗嘰噗嘰擠著，那場面，驚恐說不上，卻著實的有些下飯。
就算軍隊也改變不了這個時代早晚兩餐的規定，不過限糧了好幾天，今個是終於能吃一頓飽滿的了，不算肥的豬油膘在剛剛禿嚕完豬的大鐵鍋上面浮出一層厚厚的油花，不易儲存的豬大腸，豬腰子沙肝下水什麼的也甭管洗沒洗乾淨，剁碎了就合著骨頭，切下來的大塊肉扔到了鍋裡合著粟米鹽巴還有醋布一塊燉煮。
那股味道，說實話，要是來個後世人，都得被燻吐了，野味本身就腥臊濃郁，大腰子肥腸沒咋弄乾淨，更是味道喜人，可對於奮力勞作了一天多，冰天雪地中，早晨才喝了碗小米粥，就點醃蘿蔔下肚，都餓透了的漢軍軍士來說，卻是香的都流口水了，這頭大鍋才剛剛咕嘟起來，已經有迫不及待的漢軍用碗撈了，旋即兩根樹枝當筷子，扒拉著向嘴裡塞著肥的流油的豬膘，燙得一個個大呼小叫著。
劉閒則學起了樊飆他爺爺樊噲來，抱著個先煮透了的豬肘子，大口大口的啃著。
講真，這肘子照比後世熟食店冰糖醬油香葉良姜等醬出來的肘子味道也差了十萬八千里，但是，劉閒記憶中，就沒吃過這麼好吃的
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