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都可以去買，但不同的時間去買，價錢差別可大了！在十一月初到十一月中，有一段時間是白菜大量上市的。
這個時候白菜會大量拉到各個合作社售賣，這時買白菜享受政府的補貼，十分便宜。等到過了這個時間，白菜就會恢復原價！所以家家戶戶都會在這個時間大量買進白菜，儲存夠一個冬天吃的。
院兒裡原本的空地因為搭了房子的關係，顯得非常雜亂，此時又有各家忙著安置一棵棵的大白菜。毛思嘉得很小心地推著腳踏車，才能過去。
好不容易鎖好了腳踏車，發現自家屋簷下面也碼了好幾層白菜。為了防止水分散失，底下幾層還用晚報一棵棵地包了起來。
廚房裡毛媽正在做飯，看到毛思嘉就讓她洗手去，正好飯菜要得了。
“我們家白菜誰去拉的啊？”毛思嘉有點兒好奇。他們家可沒人在家，而且這冬儲大白菜也不像別的什麼東西，找個親戚或者街坊家的孩子幫幫忙就能弄好，非得有大人出馬才行。
聽毛思嘉問這話，毛爸得意地笑了笑：“你爸請了人，直接從卡車上下下來的。”
冬儲大白菜敞開了賣的時候也是需要排隊的，按照毛爸這個說法，顯然是沒排隊的——不只是沒排隊！
毛爸還指了指屋外的白菜：“都是一級菜！”
此時的冬儲大白菜按照實心情況分級了的，一、二、三級，乃至於不入級別的，清清楚楚，價格也不同。但縱使一級菜最貴，要五分錢一公斤，大家也趨之若鶩，只想多多地買一級菜。
只不過其他等級的冬儲大白菜都敞開了供應，唯獨一級菜有限量，按戶口算，每人十五公斤毛爸這等於是又佔了便宜。
這聽起來有些像挖社會主義牆角，但在此時的觀念裡，大家卻並不會聲討這種人，反而認為這是有本事這和現在嚴厲的社會氛圍又有些不同了。只能說，有的時候再嚴厲的規則，也會屈服於現實的慣性。
“明天割點兒肉，讓你媽給你包豬肉白菜餡兒的餃子！”毛爸和毛思嘉口味上是湖南的，但卻都很喜歡吃麵食，麵條、包子、餃子什麼的都吃的歡！
毛媽是北方人，各種麵食手到擒來，餃子尤其好——就是包子水平不行，沒學到毛思嘉外祖母的手藝。
“今天晚上我家包豬肉白菜餃子。”第二天上學的時候毛思嘉給於欣說了毛爸買了許多一級菜的事情，引來於欣的一陣羨慕。
她家是幾個男孩子用腳踏車把一大堆白菜分撥運回家的，葉子弄的亂七八糟是
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