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傅陵這頓說不吃就不吃的飯，蘇遙到底也沒明白為什麼。
左右齊伯和阿言都不愛吃薺菜餛飩，他還是把第二日的午飯定成了獅子頭。
用的是肥瘦相間的五花肉，瘦肉剁成肉泥，肥肉切小丁，保留肉塊的口感；阿言不愛吃蔥姜，蘇遙便用蔥姜水去腥提鮮，內裡並無蔥姜粒。
蘇遙也不愛加菜蔬，因而一個拳頭大小的圓子裡，全是肥嫩細滑的肉，再澆上鮮亮的紅燒醬汁，一口咬下，香軟嫩滑，唇齒生津。
來送菜的王伯給了兩截脆生生的小黃瓜，蘇遙盛出一碟子黃豆醬，切條蘸醬吃。
阿言吃得極為開懷。
昨日隨口一句要蹭獅子頭的白大夫終究沒來，蘇遙三人一點沒剩，吃了個乾乾淨淨。
春天是長身體的時候，近來三人胃口都好得很。
吃飽喝足，蘇遙又煮起茶飲來。
昨日給傅陵的牛乳茶，甜度想是剛剛好，不必試了。蘇遙煮一鍋不含焦糖的，再起一小鍋，燉上雪梨冰糖，又起一小鍋，煮蜜紅豆。
他做得並不多，只為試試口味。
鋪子中並排列了三個小爐，咕嘟咕嘟冒著香氣，不一會兒便吸引數位看客前來問詢。
蘇遙手頭尚無可用杯盞，只得一一推脫：“客官稍等，明日再賣。”
待再一日新杯盞買來，開始售賣之後，這些詢問之人竟大多來了。
其中一學子品著甜牛乳茶，讚不絕口：“著實香甜，比我在東市胡人香飲店吃到的還要香。蘇老闆，可是用了不一樣的牛乳？”
都是牛乳，並無不同。
只不過，蘇遙這邊是實打實的純牛乳，加上好茶葉並細糖，連紅豆皆是精挑細選，全是真材實料。香飲店以此為生，摻了多少水分，蘇遙便不知道了。
定價上，蘇遙也比香飲店的同等飲品略貴了一點。
這幾樣茶飲，在香飲店都是最普通最便宜之物。蘇遙既比他們做得實在，要價也略高一些。
這些看客也並無說道。
如今這個時代，識文斷字之人原本就少，不說非富即貴，起碼衣食無憂，這個價格還算公道。
其餘書鋪有許多貴价茶飲，蘇遙迫於人手限制，都還沒做。
是以相較之下，蘇氏書鋪茶飲的價格，比其他書鋪的還低不少。
種類雖少，卻價格低，味道好。
這也為書鋪又吸引了一波兒客源。
三五日之後，蘇遙
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