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烤羊肉?好啊。”多爾袞添了幾樣配菜,點了他自個兒愛吃的醬香牛肉,才把單子遞給周得勝,“剩下的叫膳房看著添吧。”
他也有點想念那一口了。
沒想到這個丫頭在吃上,口味倒是同他一致的。
周得勝哪敢勸呢?周得勝壓根不敢勸啊。拿著點膳單子就去了,橫豎叫膳房的人操心去吧。
膳房太監郭喜接了這單子,倒是愣了片刻。
“周哥哥,這前兒才將烤具都收起來了,預備著立冬再拿出來的,怎麼這會兒又要上烤羊肉了?”
周得勝笑道:“你們膳食單子上進了新鮮羊肉牛肉,還不許主子爺要了?”
郭喜忙道:“奴才不敢。奴才就是想哥哥提點一句,主子爺向來飲食有節,再喜歡,這夏日裡要羊肉也是有限的。今兒這敞開了吃,還要用烤的,奴才這兒的新鮮羊肉自然是足足的,但也想有個數兒,究竟該怎麼侍奉呢?”
周得勝又笑:“你素日周到殷勤,難道沒瞧見上頭說的?要外頭脆脆的,裡頭嫩嫩的,只要一點點辣就足夠了。往日裡主子爺要的都是蒙油烘烤的,辣頭太足了。今兒嚐個新鮮的,這不是身邊兒有人侍奉著麼。”
身邊有人侍奉著。
郭喜還能不知道?今兒可是把那位寧侍妾請到前頭來了。
針線房裡一出事,後頭主子們手才動一動,就叫趙嬤嬤撿了個便宜,如今手藝精進,正院東院都搶著用人,又和寧侍妾交好,還入了主子爺的眼,這誰不羨慕這個巧宗兒呢?
偏偏他沒有一雙巧手,只會收拾膳食。
可膳食收拾好了,未必沒有進項啊。今兒不就是在寧姑娘跟前露臉的機會麼?難得主子爺心情好,他自要好好的拿出本事來侍奉主子了。
郭喜要大幹一場,連忙吩咐徒弟們開庫房,把收起來的烤具全都拿出來用。
既然都烤上羊肉了,也就不拘什麼別的了,清淡的湯料送上去做了些陽春麵,又弄了一碗辣條十足的油潑面,吊上些青菜。
預備的小料齊全好看,送上去一桌琳琅滿目的好看又好吃。
這會兒尚未入關,可沒有後頭入關後那麼多的規矩,把人生生拘束著不得自在。
身邊有人侍膳,但也不是隻許用一點,多爾袞是新封的睿親王,炙手可熱的人物,他說要吃,難道奴才們還能不給他吃麼?
這烤肉就不能叫旁人動手,得自己吃著才痛快。
吃到後來,多爾袞把人都叫出去
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