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菜。
剁碎的小芹菜水靈靈的跟肉餡攪拌在一起，打上兩個雞蛋，徐池跟陳耳東也從外面回來，坐在外面餐館裡掃掃地，擦擦桌子，幹一些自己力所能及的事情。
肉餡裡只需要加鹽跟醬油，調味跟調色，最後倒上兩滴香油，順著一個方向攪拌，給餡上勁，這樣會更勁道。
鹽會把肉餡的香給激發出來，可以確定肉餡的鹹淡。
餃子最重要的是皮，徐小溪把醒好光滑的面拿出來在案板上用她自己獨創的手法來揉搓，這樣麵糰會跟別的不一樣，皮會更加勁道光滑。
把需要包餃子的東西都搬到外面桌子上，徐小溪擀的皮又圓又大小一致，手也快。
陳耳東在旁邊驚訝的嘴巴都要咧到耳朵後面了，拿出來手機拍了影片發個他爸媽。
“看看我小姨，她好厲害。”
陳耳東父母都被自家兒子唸叨過很多次了，知道徐池有個小姨做飯好吃，上次還有給他們帶回家的桂花糕，很好吃。
徐池在旁邊看他一眼，“是我小姨。”
陳耳東哎呦一下，隨口糊弄，“都一樣都一樣。”
徐小溪擀完，秦時時也沒包好，然後就下手一起包，包好的餃子放在鍋排上，整整齊齊的，一個個白白胖胖。
秦時時捏著這皮仔細摸摸。
“我發現，這個皮跟我之前見過的都不一樣，好像更滑，很有手感。”
“這就是和麵的功夫了。”
徐小溪覺得賣餃子還是很麻煩，自家偶爾吃一頓還不錯。
廚房裡大鍋直接燒開水，然後把餃子一個個的從鍋排上抖落下去。
煮餃子的時候，調了一個蘸料，醬油，香油，還搗了蒜汁。
肉餃子要三開才能煮好，煮開一次澆上一次涼水。
一直等到餃子三滾結束，徐小溪給大家各自盛了一碗。
秦時時一直都跟在徐小溪的後面，緊緊盯著鍋裡的餃子，她不自覺的嚥了咽口水，都不知道一會要有多好吃。
陳耳東也是，盯著鍋裡的眼神跟秦時時不相上下。
徐小溪看他們這樣都無奈的搖搖頭。
“端出去吧，小心燙。”
“哦哦。”
陳耳東接過來就眼睛不錯的看著盤子裡的餃子，“我咋還沒吃咋就覺得很香了啊。”
徐池跟在他後面，無奈的接話，“是，你要是吃了，不是要把舌頭香掉。”
陳耳東嘻嘻笑了
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