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第34章 煎餃焦脆流汁(已捉蟲) (第4/8頁)

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裡洗衣服拖地,洗碗,有時候也會來店裡幫忙幹活。

“你們一會煮上兩份,我再給你們做煎餃,餃子底帶焦的。”

徐淮哎了一聲,提著一桶垃圾從後面的門出去倒到路邊大垃圾桶裡,再套上新的垃圾袋放到廚房,然後就看到這兩個人也在廚房裡待著,一個比一個慇勤。

“小姨,有什麼讓我做的?”

“小姨,週六日我來打掃衛生,端盤子洗碗。”

“小姨,真羨慕徐淮能有你這樣的小姨。”

徐淮在旁邊聽著簡直無語,連推帶拉的把兩人都拽了出去。

“行了行了,再給我小姨上迷魂藥。”

再聽聽小姨真成他們的了。

趙明柚看著兄弟,覺得他確實不太大方,嘖嘖兩下,“我們又不會真的搶走小姨,你記著你除了跟小姨有血緣關係,跟我們也一樣。”

說完還摟著徐淮的肩膀。

張懸聽著話怎麼聽都覺得很奇怪,這是個怎麼意思?

李瑤跟呂和看著他們還能進後廚,好像跟老闆很熟。

“你們也愛吃這家店嗎?”

呂和倒沒啥不好意思的,直接好奇的開口問。

趙明柚點了點頭,“你們是初二的吧,有眼光,喜歡吃這家菜。”

徐小溪已經把兩份餃子盛出來,配好蘸料給端了出去,“你們倆昨天定好的,魚頭也馬上可以。”

轉身回去沒兩分鐘就把剁椒魚頭給澆上熱油端了出來。

趙明柚有些饞了,他聞著這個味都覺得香死。

徐小溪給客人做飯是自己親力親為,他們三個的就能讓徐淮來盯著。

“你們三個的餃子已經在煮了,徐淮,你來,看著火,我給你們做煎的。”

徐淮跟著進了廚房裡,他會煮餃子,小姨教過他。

徐小溪店裡有個平底鍋,一直都沒用過,今天也算是頭一次,她等過熱刷上油,再把包好的餃子挨個的放上面,這些要做煎餃的皮她擀的其實更薄了一些,這樣一是為了熟的更快,二是口感,煎餃要薄皮,看著跟水餃像是差不多,但其實差很多。

然後蓋上蓋子,等到煎的差不多,再用麵粉水均勻的澆上去,直接蓋上鍋蓋,油遇見面粉水滋啦啦的,等個幾分鐘蒸熟就可。

徐淮這邊鍋裡的餃子已經好了,他自己盛好端出去。

徐小溪開啟旁邊的高壓鍋,裡面的湯汁被熬製的濃郁,味道全部都吸收在了豬蹄裡,給他

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