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卻讓韓大虎如此興奮,這才是讓李逵最為不理解的地方。
“兄長,怎麼了?”
李逵在炒好的大鍋菜放入水後,蓋上鍋蓋,手上沒有羈絆,才推了推了韓大虎,對方這才遲疑之中驚醒過來。眼神直勾勾的盯著李逵,後者坦然以對,讓他頓時有千頭萬緒的話要說,卻最終匯成了一句話:“為什麼你家裡的鹽只有鹹味?”
“廢話,鹽沒有鹹味,那還是鹽嗎?”
李逵有點為韓大虎的智商著急,這貨這麼說也算是個官吧?不過官階太低,在北宋的武官之中也是最低階的官僚,小的不能再小的芝麻官。可也不能睜開眼就說胡話吧?
什麼叫鹽只有鹹味,難道這世道的鹽還有甜的不成。
話一說出口,韓大虎急忙搖頭道:“賢弟,為兄是太過驚詫了,以至於沒說明白,是哥哥的錯。我的意思是說鹽的味道很正,沒有任何鹽的苦味。你知道為兄是開藥鋪的,多少懂一點醫道。”
說到這裡,韓大虎抱歉的笑了笑:“賢弟武功已經進入化境,自然對醫道頗有研究,為兄孟浪了。賢弟應該知道,鹽中有苦,是為滷,鹽滷有毒,但是無法去除。只有那種最好的雪花鹽,才聽說幾乎吃不出苦味。但大宋一年產鹽千萬擔,可雪花鹽才產出多少,僅供大內使用尚且不足。而兄弟家中的鹽和傳言中的雪花鹽頗為相像,白如雪,細如沙,味道純正,乃天下第一等的寶貝,不知兄弟可否告知……”
“不行!”
李逵抖著雙腿,一副吃定了韓大虎的樣子。他自從知道了大宋食鹽的最高價之後,就斷絕了成為一個頂級鹽商的夢想。
不過李逵這廝還挺好奇,貢品雪花鹽沒有聽說過啊!他得問一問;“兄長見過雪花鹽?”
“沒有。”韓大虎搖頭苦笑道:“我等小吏而已,別看哥哥有一個巡檢的官職,縣令能驅使得了,縣丞都能使喚,更不要說上頭的都頭,和數不清的上司的上司,我這麼可能有機會見到貢品呢?”
“不過為兄聽說過對雪花鹽的介紹,來自於川地的礦井之中,提煉之中需要加入昂貴的輔料才能將鹽稅制作成雪花一樣白皙。尤其是鹽中有毒的滷水被過濾出來之後,鹽就成了真正的調味品,而不是有毒的毒藥了。雖然滷水不是太毒,但鹽是每天都要吃的調味品,少了鹽人就活不長。天天攝入微毒,日積月累之下,是個人都受不了。”
韓大虎的話得到了李逵的認同。他第一次吃這個時代的鹽,苦味很濃,甚至廉價的海鹽之中還有沙子等雜質。至於
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