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51，再看看張家莊子
路過拴柱家菜地，是架了大棚的菜園子，拴柱說順便摘點菜回去做飯，我們跟著進了棚子，三分地裡分了好幾個區域，韭菜葉子密密麻麻的，小菠菜綠的像上了漆，茼蒿綠中帶點灰色，黃瓜的大綠葉子遮住了瓜架子，小黃瓜與指頭一樣粗細，再過三四天就可以吃了，長豇豆的藤爬得比人還高，豆茄很多，拴柱割了些韭菜和茼蒿，摘了圓茄子，西紅柿，青椒。
進了門，狗撲上了繞腳。
拴柱的媽秋子驚訝的問：這麼早就割完了？
我們幾個不好意思的低下了頭。拴柱倒是直截了當，大大方方的說：逃兵回來了，還沒有割上幾鐮刀，傷的傷，累的累，幹不成了。
他媽秋子說：就是嘛，就是嘛，放著好好的清閒日子不過，幹那苦活幹啥呀？
中午在拴柱家吃飯。吃土暖鍋。
拴柱的老婆擺著桌子說：來，你們幾個男的一桌，我們女的一桌，老太太和婆婆都吃素，和你們吃不到一塊。
過去咱這噶達窮，你們上學那陣子也沒有好好在咱家吃過飯。現在條件好了，啥都有，南方的東西也運到這裡來了，海邊的東西也送過來了，知道你們在城裡啥都吃過，不稀罕這些東西，今天就吃個土暖鍋，算是憶苦思甜飯了。
我們幾個人齊聲說好，回到老家就饞這一口。
我們圍鍋坐下後，拴柱指著滾開的火鍋說：咱這噶達南邊緊挨黃河，北邊靠著沙漠，有黃河魚和沙蔥，炆火熬的湯，又鮮又補還不膩。又指著一桌的盤盤碗碗說：這些都是村裡的大棚種出來的新鮮蔬菜，嫩綠的是韭菜和茼蒿，黃的是葫蘆花和黃花菜，還有刺嫩芽、金針菜元蘑，這一盤盤切得薄的鮮肉是魚和雞肉，煮好了，我們蘸上他家自制的調料，就是蔥薑辣子蒜調和的料，香噴噴辣酥酥的可上口了。
我喜歡土豆泥拌沙蔥這盤菜，一大半都讓我給吃了。
正是五黃六月的時候，天氣沉悶而又燠熱，又吃著火鍋，屋裡的空氣更加顯得悶熱，農村的屋子也不裝空調，劃根火柴能點燃，雙手一捏能出水，汗如泉水般湧流出來，停留在面板上粘粘乎乎地讓人起膩，我拿了把扇子不停地搖動，扇子空氣變得滾燙粘稠，緊緊地裹夾著身體，一點熱氣都透不出來。
秋子姨見狀說：這陣子天這麼燕，可農村又忙活起來了，收麥打麥揚場，插種豆子，給包穀除草上肥，栽秧後，人工補秧，除雜草、施肥、灌溉、打農藥，還要收拾菜地，還是你們城裡人好，不操心
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