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，我姨媽感嘆的說：花飯，好啊，好吃，就是讓你媽太費工夫了。我爸和我媽圍著炕桌陪著姨媽吃飯，我們弟兄幾個端著碗坐在在門檻上狼吞虎嚥。
就是這樣一飩沒有肉的飯，在當時也是很珍貴的。
我出生於60年代初，那是個物質匱乏的年代，溫飽仍舊是生活的難題，美食對鄉下孩子的我們，更是無從談起？除了過年能有短暫的感性認識外，多為漫漫時光裡夢中的美好想象了。
先說油，那時我們主要吃的是胡麻油和蓖麻油，生產隊的地少，都種糧食了，我們隊跨過黃河在南山的荒地裡種了些胡麻，每年秋季去收回來，大隊有個油坊，各生產隊派人去自榨，產量不高，每人每年一斤半左右，卻要備一年之用，每家的油都不夠吃，家家養豬，殺過年豬時留點豬油油渣補助一下，勉強一年能見個油星星過日子。
在農村，逢年過節才能吃上肉，肉也很單一，就是豬肉，雖然家家養羊，但羊是用來賺錢和用的，一般來說羊養大了都是賣出去，供娃娃上學，或者存下來蓋房子，攢點錢為大娃娶媳婦。羊毛留下來擀氈，羊皮要做皮筒子或者是皮坎肩。
鹽是地地道道的日用商品，但是老百姓都捨不得花錢，自己到沙漠裡背粗鹽。我的家鄉向東100多公里是鹽池縣，那裡有鹽池，向西北方向是鄂托克右旗，翻越幾十公里的沙漠也能搞到鹽。每年每家都有一個艱辛的活計_背私鹽。我在《沙棗樹花開》這本小說裡，曾經描寫了我到沙漠背私鹽的遇險經歷，事情過去好多年了，我至今還記憶猶新。
到沙漠馱鹽是駱駝乾的活，70年代，別說駱駝了，一頭小毛驢都沒有。騾馬牛驢等大牲歸生產隊大集體，私人家庭是沒有大牲口的，一切重體力活都要靠人自己幹，沒有蓄力代替。那一年蛇狼帶我去背鹽，準備了三天的乾糧和水，進入沙漠，行走在浩如煙海廣袤的大漠，沙海雄渾，靜穆，死寂，起早緊趕了一天路，一路上沙漠連綿，沙丘忽高忽低，相連著波峰浪谷，無窮無盡，沒有盡頭，沒有走出30公里，己累得精疲力竭，餓了啃幹餅子，渴了喝塑膠桶裡的水，晚上在沙丘底下野宿，第2天來到沙漠裡面的銀湖，人已經累得快虛脫了，白茫茫鹽湖，腦袋裡出現了幻覺，鹽湖上出現了家鄉的水井，真想撲下身子好好的喝幾口，舌頭一挨上去，鹹的哇哇哇的吐了好幾口，才明白這是鹽湖和鹽水。這麼多鹽，如同四周的沙一樣，這麼多，拿起斧子就砸和劈起來，鹽渣子像被打擊的冰塊一樣，從四周飛濺起來，很快就裝滿了半口袋。蛇狼說：“夠了，走”
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