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最終夏洛茶她們合計了下,聽了顧逸的建議,決定選地段好的那個店面。
一次要交出半年共十八萬塊的房租,兩人肉疼得心都要滴血了,為了少肉疼些,一旦簽了合同,後續一切開餐廳的手續以及裝潢風格佈局都要儘快上軌道。
夏父夏母兩人勸不動閨女,只能將租的房子轉租給別人,然後收拾好行李回b市幫忙。
對於初期創業者來說,家人的幫忙與鼓勵是很珍貴的,只是夏洛茶感到過意不去,父母都這個年紀了還得為她的事業操心,暗自下定決心一定要成功,讓二老過上好日子!
兩人很快與老闆簽約了租賃合同,半年的租金一次付清了。
“咱們去二手市場看看桌椅,若是有九成新的話就先買了,省點是點。”夏洛茶說道。
陳靖怡對此沒意見,後面用錢的地方多的是,以後賺到錢了再將桌椅換成全新的吧。
好在這家店不久前店主簡單裝修過,不用她們再費事。
夏父夏母回來後就幫著她們張羅買桌椅板凳,所有事物買齊了又要將店都重新裝扮一番,顯出獨有的特色來。
有些事不做不知道,一做起來就會發現好辛苦,開餐廳的各種執照和許可證辦起來不說多繁瑣麻煩,還要確定選單,選各種食材的供應商等等。
“最開始我們先不招廚師,就自己忙活著,附近有大學,肯定有很多學生想課餘時間做兼職,可以去學校裡貼小廣告招點人過來作服務生。”夏洛茶現在極其會精打細算,請個專門的服務員還要管他們吃住,工資又不能低了,還要擔心他們不穩定,想來想去都是招些兼職的大學生更好。
陳靖怡聞言眼睛一亮,打了個響指讚道:“這個不錯,只中午和晚上兩個高峰點忙一些,大學生們輪流著選沒課的時候過來幫忙,等咱們口碑做出來了生意步入正軌後就立刻招正式的服務生。”
“我看大學生就選陽光開朗模樣好的吧,一水的小鮮肉小美女,顧客們覺得賞心悅目,說不定連不好伺候的愛找茬人士看在服務生養眼的份上就不計較了呢。”夏洛茶繼續說道。
“就這麼定了!我回家就列印小廣告去。”陳靖怡摩拳擦掌,恨不得抱住夏洛茶親一口,若是有人跟她說有一家飯店服務生全是俊男美女,她肯定會衝過去吃飯!
不求能招來多麼好看的大學生,中等偏上的應該不難找。
兩人又動力十足了,陳靖怡廣告都列印好貼到了大
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