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顧楷文則繼續吃豆漿油條。
倒不是顧楷文不喜歡淨山抹茶的蛋糕和慕斯，而是他連著吃了好多天了，想要換換口味。
久居蘭室，不聞其香。
橋本三郎用銀亮的不鏽鋼勺舀了一勺抹茶慕斯喂進嘴裡，隨後閉上眼睛，細細體味抹茶慕斯的味道。
接近一分鐘的時間，他才最終嚥下了抹茶慕斯。
顧楷文沒有著急詢問，橋本三郎也沒有著急評價，他又舀了一勺喂進嘴裡。
五六分鐘後，橋本三郎將一塊抹茶慕斯全部吃完，他才感嘆道，“無與倫比的味道，無可挑剔的技藝，從原材料到烹飪技藝，均挑不出任何問題。”
橋本三郎看向顧楷文，用一種心悅誠服的語氣道，“顧先生，你知道嗎，我本來不看好你們舊事茶坊的淨山抹茶系列產品。”
“為何？”顧楷文反問。
“因為你們的抹茶不正宗。”橋本三郎沒有避嫌地說道，“從嚴格意義來說，你們的抹茶，應該是綠茶粉，而不是抹茶粉。”
顧楷文點頭，“從嚴格意義上來說，確實是如此。”
“所以，我才不看好你們的抹茶產品。”橋本三郎感嘆道，“然而，我剛剛品嚐之後，才發現自己的無知。你們的抹茶產品，存在一種普通抹茶不具備的味道，它猶如春天一樣在舌尖綻放，那種滋味實在是太美妙了！”
顧楷文哈哈笑了起來，“你知道抹茶是夏國隋唐時期發明的嗎？”
橋本三郎點頭。
顧楷文繼續道，“傳統的抹茶製作方式，在殺青的環節，採用了蒸汽殺青，而不是生鍋殺青。蒸汽殺青之後，便做成茶餅儲存，當需要使用的時候，再進行烘焙加工，最後使用石磨研磨，對吧？”
“是的。”橋本三郎自豪地說道，“我們霓虹最頂級的抹茶，全部保留著古法制作。”
顧楷文輕笑一聲，“我們來做一道數學題，1+2+3+4=10，對吧？”
這一道小學生級別的數學題，當然不可能難住橋本三郎，“沒錯。”
“我們換一種方式，4+1+2+3是不是也等於10呢？”顧楷文又詢問。
橋本三郎愣了一下，不是因為數學題發愣，而是他猜到了顧楷文的意思。
“顧先生，你的意思是，即便使用生鍋殺青，依舊可以得到最正宗的抹茶嗎？”橋本三郎隱隱震驚的詢問。
顧楷文淡然的點頭，“夏國有一個成語：殊途同歸，它的意思是，通
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