閃文書庫

第82章 (第3/8頁)

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也變成冰塊木頭。

等裴危玄離開小半月,山裡頭的葡萄陸陸續續成熟,魯夫人跟甄武就又過來源寶鎮一趟,酒坊要開始運作起來。

現在山上成熟的葡萄不算多,酒坊就沒請很多人去山上採摘野葡萄。

只需要幾人去採摘。

許風把這活兒交給陶齊三人。

三人手腳也麻利,每天能從山上摘回幾百斤的野生葡萄,幾乎把山上熟透的葡萄都給採摘回來。

他們忙著採摘葡萄,清洗和晾曬肯定得需要其他人來。

清洗跟晾曬葡萄的人是魯夫人的人。

是商隊裡的女眷們,特意過來酒坊幹活,每月給五百文錢,包吃包住,住在酒坊裡的大通鋪裡,吃的也是專門請廚子來做的,往後這點女眷也是不夠用,魯夫人打算從附近村子裡尋些幹活利索的婦人來幫忙。

但眼下,只有陶齊和這些商隊的女眷們已經足夠。

畢竟要等上一個月,山上的野生葡萄才會大量成熟。

葡萄清洗晾曬後,許沁玉都會趁著晌午休息那會兒過去大谷村,把晾乾葡萄粒檢查下,然後把葡萄跟冰糖的比例分配好,讓人把葡萄跟冰糖鋪在酒缸裡面就成了。

魯夫人商隊這些女眷做活兒很仔細,沒有一粒壞的葡萄。

因為即便只有一粒壞葡萄,都會影響葡萄酒的口感。

魯夫人已經把東西都準備齊全,備了大量的冰糖。

裝壇也無需許沁玉操心,她只管葡萄跟冰糖的比例分配。

之後等著發酵就成。

許沁玉每日都會過來酒坊,到時候稍微聞聞味道也能知曉酒缸裡葡萄酒的發酵情況,等第一次發酵好就能裝入酒瓶繼續第二次發酵。

魯夫人還怕耽誤許記的事兒,給許沁玉配了輛馬車,讓成哥兒或者風哥兒每日趕著馬車來回接送許沁玉,畢竟馬車跑起來比驢車的速度快了一倍不止。

許沁玉忙著食肆跟酒坊那邊的事情。

寧姐兒也在忙著找商鋪。

前幾日酒坊那邊還沒開始釀酒時,許沁玉找寧姐兒談了談,說是,“寧姐兒,你現在的包越做越好,有沒有想過弄個小作坊,請些女紅跟繡活好的婦人來做,你專門畫樣式,每個包限量,做十個左右,成本也可以提高些,做好後不止在源寶鎮售賣,還能讓魯夫人的商隊送往其他州城賣。”

沒想到寧姐兒激動道:“四嫂,不瞞你說,我前幾日還想著同你商量商量,準備盤個鋪子專門做包,

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