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塊，看選單上寫著標註，金湯花膠走地雞的鍋底是用的散養雞和進口花膠。
羅宇應該是這家店的常客了，點菜特別熟練，點的涮鍋菜幾乎都是這家店選單上標著‘hot’字樣的招牌菜。時蔬拼盤、竹節蝦皇、現殺的龍膽魚片、魷魚小卷、牛肉大四喜拼盤以及手工法式鵝肝蝦丸，每一道都價格不菲，唐紹言估計這些菜和另外點的飲料七七八八加起來，得超過一千五了。
很快，熱騰騰的火鍋和一盤盤的涮鍋菜就都被端了上來，雙拼鍋底一邊奶白一邊金黃，撲鼻的濃香和華麗的外觀，十分激發客人的食慾。唐紹言仔細看了看那些涮鍋菜，的確十分新鮮，貨真價實果然是這家店生意紅火的根本原因。
兩人又等了一會，羅宇便急匆匆的走了進來。
“哈哈哈，看來我來的剛剛好！來來來，快點吃！”羅宇坐下之後，就迫不及待地拿起筷子招呼著他們趕緊吃。
豬肚雞的湯底是奶白色的，濃香撲鼻，還帶著一點微微的鮮辣，雞肉都是去了骨頭的，鮮嫩又美味，豬肚被切成一指寬，口感勁道爽滑，不愧是這家店的招牌。
另外半邊，金湯花膠走地雞的鍋底也不遑多讓，金色的雞湯濃稠又香醇，深海花膠柔和爽口，讓人吃的停不下口。怪不得就算這家店的價格如此高昂，還有那麼多人排著隊來品嚐了。
等到將湯底中的菜吃的差不多了，羅宇便將涮鍋菜放了下去，“別客氣，都多吃點，這裡的食材可都是最新鮮的，連蔬菜都是純天然無汙染的有機蔬菜呢。”
“好的。”唐淮許久沒有像這樣吃過了，實在喜歡的很，一時間吃得頭也不抬。
唐紹言也吃得頗為享受，這樣的美味可不是尋常在家能做出來的，那麼多的食材料理起來都得花好長時間，實在麻煩。
時蔬新鮮脆嫩，放到鍋裡吸收了湯汁的鮮味，吃起來特別美味。竹節蝦皇一個個都有一指長，且十分新鮮，肉質柔韌有勁道。龍膽魚片都是現殺的，切成薄薄的片，晶瑩剔透，放到鍋裡稍微涮一下就熟了，簡直是入口即化。魷魚小卷煮的時間稍微要長一些，但味道也是極好的，口感q彈又有勁道。牛肉大四喜拼盤是用的雪花牛肉，牛舌、肥牛、上腦、裡脊，不管哪個部位，放入火鍋中涮一涮，很快就熟透了，裹挾了滿滿的鮮湯放入口中，汁水在口腔中四處迸射，迅速攻佔了味蕾。
但最令人驚豔的還是手工法式鵝肝蝦丸，手打的蝦滑包裹著鮮嫩的法式鵝肝，蝦肉肉質鮮美又有彈性，鵝肝濃郁醇香的滋味與蝦滑的鮮美
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