天才一秒記住【閃文書庫】地址:www.shanwen.tw
開店計劃
唐淮這一修煉, 又用了整整兩天, 直到第三天中午,他才紅光滿面,精神奕奕的從房間裡走出來。
一看到在廚房裡忙活的唐紹言,唐淮便笑著道,“小言啊!有什麼吃的?我餓了!”
“好嘞,我做了鹹檸檬蒸魚腩,小叔你幫我嚐嚐好不好吃。”唐紹言開啟鍋蓋, 將一盤色澤金黃瀰漫著淡淡酸香氣息的魚腩端了出去。
魚腩是溫中補氣的佳品, 檸檬有生津、化痰止咳的功效,鮮美之餘, 略帶甘甜和些微的酸意, 最是適合脾胃虛弱和食慾不佳的老人和小孩食用, 也是唐傢俬廚的一道招牌菜。
唐紹言先用生薑絲鋪在碗碟的最底層,然後放上魚腩,再鋪上鹹檸檬片,隔水清蒸十分鐘,倒掉多餘水分後, 將魚腩放入油鍋用小火煎至金黃, 盛出後放入黑色碟盤中,佐以紅椒絲和蔥絲點綴,淋上熱油和生抽, 便完成了。
黑色的碟盤中色澤金黃的魚腩一塊塊整齊地擺放成一排, 紅色的辣椒絲和綠色的蔥絲交相輝映, 擺盤如同一副優美的畫卷,光是這麼看著就讓人食慾大增。
“不錯,擺盤很漂亮。”唐淮點了點頭,便拿起筷子夾了一塊魚肉到口中。
魚肉細嫩綿軟,口感彷彿上好的絲綢一般,沒有絲毫的腥味,在檸檬酸香的味道襯托下,尤其顯得鮮美。因為還用油煎過一下,所以外層還會有一些脆香的口感,愈發凸顯這道魚腩豐富的層次感。
“非常不錯,讓大哥來做,也就是這個味道。”唐淮毫不吝嗇地誇讚道,“你的廚藝又有長進了。”
他可以確定,唐紹言的廚藝是真的在不斷進步,倒不是全是因為熟能生巧,而是因為開始修煉之後,唐紹言的五感都比過去更加敏銳,不僅是刀工愈發利落,對於火候的掌控和調味都愈發細緻。
“小叔,你說我們把唐傢俬廚重新開起來怎麼樣?我現在卡上有六萬多塊,可以先租一個小店,等賺了足夠的錢,再把燒掉的店鋪重建起來。”
“現在?”唐淮疑惑地問道。
上一次他們坐下來談的時候,開店的計劃是放在唐紹言大學畢業後的,怎麼突然想要提前了?
唐紹言也沒什麼可隱瞞的,直接將這兩天發生的事情全都告訴了他,包括他將從修真界帶回來的西紅柿和靈石賣了十萬塊錢的事情。
得知唐紹言將朱建明的五萬塊錢還了後,唐淮欣慰地拍了拍他的肩膀,“多虧你了,要不然我哪裡還有臉面對老同學呢。不過你
本章未完,請點選下一章繼續閱讀!若瀏覽器顯示沒有新章節了,請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單,退出閱讀模式即可,謝謝!