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供他的那些老顧客午飯時光顧的肉丸店。
每年，缽扎季節開始之前，天氣開始轉冷時，麥夫魯特都去錫爾凱吉的批發市場買一大麻袋足夠用上一年的幹鷹嘴豆。今年他的錢不夠買一大麻袋的。也許賣飯的收入並未減少，卻趕不上女兒們吃穿的花銷。麥夫魯特有時帶著發自內心的熱情，有時則帶著愧疚和無能為力的心情，為孩子們支付越來越多的花銷，比如在電視裡一聽到它的奇怪歐派名字就惱火的提匹提普口香糖、金色巧克力、盒裝超級冰激凌、花朵狀糖塊、剪報上贈券換來的電池玩具熊、五顏六色的髮卡、玩具鐘錶和鏡子。如果沒有已故父親留下的庫爾泰佩房子的租金，沒有拉伊哈為雷伊罕大姐找到的嫁妝店做手工攢下的錢，單靠麥夫魯特夜晚賣缽扎掙來的那些錢，就連支付他們的房租和購買取暖用的液化氣捱過寒冬都困難。
午飯後，卡巴塔什熙熙攘攘的人群變得稀疏了，麥夫魯特開始為自己尋找兩點到五點賣飯的另外一處落腳點。塔爾拉巴什大街開通後，他們家似乎反而離獨立大街和貝伊奧盧更遠了，還掉了檔次。大街橫穿塔爾拉巴什街區，大街上面的小巷，轉眼間佈滿了夜總會、酒吧、唱民歌喝酒的場所，居民和窮人遠離了那裡。這些房地產價格也隨之上漲的街巷，成了伊斯坦布林最大的娛樂中心區的一部分。下面的街道則沒能跟著沾光，恰恰相反，為了不讓行人走上六車道馬路，人行道邊和馬路中央設定的鐵柵欄和混凝土隔離墩，把麥夫魯特居住的街區，推到了更下面的卡瑟姆帕夏，也就是造船廠廢址當中的貧困工人街區。
麥夫魯特傍晚從卡巴塔什回家時推著車，既無法跨越六車道上的混凝土隔離墩和鐵柵欄，也無法上下過街天橋，因此他無法穿過獨立大街的人群抄近路，而只能繞到塔裡姆哈內。除了報上說的“懷舊的”（麥夫魯特不喜歡這個詞）有軌電車，獨立大街變成了步行街。（準備工作沒完沒了，街道變得坑坑窪窪。）國際品牌開設的大連鎖店，也讓小販們進入這裡變得更加困難。身著藍色制服、戴著墨鏡的貝伊奧盧區政府的城管們，不僅在主街上，在四周的小巷裡，也不給賣麵包圈、磁帶、貽貝、肉丸、杏仁、熱狗、三明治的小販和修打火機的人一點兒機會。有一次，一個賣阿爾巴尼亞炸羊肝的小販，沒有隱瞞自己和貝伊奧盧警察局的關係，他告訴麥夫魯特，任何能夠在獨立大街周圍站住腳的小販，要麼是警察局的便衣，要麼就是每天定時向警察提供情報的線人。
猶如一條連綿不絕的河流的分支，貝伊奧盧街上川流不息的人流，也時常改
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