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第五十一章竹樓品茶 (第2/3頁)

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明白什麼叫做品茶。”宋青書搖了搖頭道。

“說實話,我以前所謂的喝茶,完全是牛飲,今天本來是不想在姑娘面前失禮,沒想到居然還品出了茶如人生。當真是‘有心栽花花不發,無心插柳柳成蔭’。”

宋青書也不怕自爆其短,不懂就是不懂,這沒有什麼不好意思的。

“哦,茶道自古就流傳已久,一般人一次兩次是品不出什麼味道的,公子的悟性很高啊,僅僅喝了一杯,就明白了什麼叫茶如人生,可否給我說說?”青衣女子笑道,眼中閃過一絲狡黠。

“額?”宋青書被噎了一下,苦笑一聲道,“姑娘玩笑了。”

“如今,山谷之中只有我們兩個人,公子說說又有何妨?權當解悶罷了。”青衣女子輕笑一聲道。

“既然姑娘這麼說,那我只好豁出去了,不當之處還請姑娘指教。”宋青書搖了搖頭苦笑道。

宋青書在心中苦苦思量了一番之後,才開口說道,“唐代劉貞亮在《飲茶十德》中明確提出:‘以茶可行道,以茶可雅志。’”

“古人品茗,講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。”

“同時品茶也講究茶道精神,茶德。即“廉、美、和、敬”,”

“品茶還一定要遵循一定的法則。唐代為克服九難,即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶,“三點”為新茶、甘泉、潔器為一,天氣好為一,風流儒雅、氣味相投的佳客為一;反之,是為“三不點”。”

“在下以前看過一句話,倒似乎能把茶之精髓包含進去,那就是“泡上一壺三山五嶽那亙越萬古的鐘靈毓秀孕育造化的香茗,燃起一柱氤氳著禪機佛性安神定魄的檀香”,好友,坐而論道,此生足矣,這是在下個人的一點看法,讓姑娘見笑了。”

宋青書搜腸挖肚絞盡腦汁,將自己記憶中關於品茶的一些知識,整合之後說了出來,然後長長的出了一口氣。

宋青書沒有看到的是,在他講訴的時候,青衣女子眼中閃過一絲異樣的神色。

“沒想到公子居然對於茶道有著如此深刻的認識,小女子貽笑大方了。”青衣女子笑道,“泡上一壺三山五嶽那亙越萬古的鐘靈毓秀孕育造化的香茗,燃起一柱氤氳著禪機佛性安神定魄的檀香”,好友,坐而論道,此生足矣,公子的話好生玄妙。一語道透茶之精髓。”

“姑娘過獎了,不過是博聞強識罷了。”

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