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嬸老能說了。”
徐禎早早推著板車進去,蘿蔔只留小半筐放在屋裡,蓋一層厚厚的草氈子,剩下全部?要進地窖貓冬。
地窖上頭蓋著板子又堆了土,還?搭了個棚,白天下地窖也很黑,看?不清楚,只能讓蔓蔓舉著羊油燈照點光。
其實白蘿蔔應該要過了霜降後再拔,叫霜打過一遍更甜更飽滿,可在這?地不行。
春山灣的早霜來得格外早,無霜期很短暫,見霜後夜裡凍得人打顫,要是不早點收蘿蔔,等碰上黑霜,厚得跟大毛氈似的,啥都能給凍住。
收來的這?批蘿蔔不能直接疊筐裡,就扔地窖裡頭。之前三德叔做地窖的時候,就留了個大窟窿沒?填。
他說:“蘿蔔得放坑裡,土蓋得嚴實,保管糠不了也壞不了,最多?長層白毛。”
蘿蔔儲存無非是窖藏和埋藏,窖藏就是擱地窖裡頭,埋藏就得挖坑填埋,三德叔說灣裡人就直接在自家後院挖個坑,把蘿蔔埋進去,上凍也不怕,水滲不進去。
可姜青禾寧願麻煩點,要是地裡太?潮蘿蔔爛了可咋整。
蘿蔔進坑前得去了蘿蔔纓子,立直貼面放在坑邊,一層碼上去,土也埋嚴實。
姜青禾接過羊油燈,讓蔓蔓在上面跳,把土踩平,地窖挖得深,以蔓蔓現在的身高,跳起來也夠不到頂。
等往外走時姜青禾說:“等再冷點,還?得往上蓋好?幾層葦蓆。”
不然蘿蔔埋地底下也會被?凍傷。
外頭菜地裡還?有一地胡蘿蔔要收,不過這?不急,胡蘿蔔不能看?著長得還?行就一股腦收進來。
前幾天姜青禾拔了幾個,想著長得還?可以,小是小了點,一炒並不甜,還?有點辣。
跟虎妮說到這?件事,虎妮就笑話她