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“要搬草場了?,羊客不?來收羊,有些羊老了?,等不?到轉到冬牧場,只能殺了?,大夥吃一頓,”都蘭解釋,這裡面還有她的一頭羊。
宋大花連忙擺手?,腳往後退,“吃肉俺們就不?去?了?,咋好意思嘞。”
本來也就今天剛見上面,吃點旁的就算了?,肉可萬萬不?成?的。
姜青禾跟虎妮也推脫,小孩都想去?,嘴裡口水漣漣,面上神情沮喪,好想吃一口羊肉阿。
在寒風中扯皮了?好久才?同意,幾人把補來的沙雞也勻出幾隻,再拿點幹蘑菇,湊一道菜。
虎妮回去?喊徐禎,大花男人和四?婆,把他們三個人給?拉上,不?然自己吃香喝辣的,留下他們總不?道德。
三家也不?好白佔便宜,又?拿了?一堆大白菜、蘿蔔,還有土豆和番薯,準備好好做一桌。
四?婆幾個到草原的時候,小孩的歡呼在每個蒙古包後面繞來繞去?,即使蔓蔓跟他們語言不?通,指手?畫腳都能玩到一塊去?。
現在都圍著巴圖爾,看他在火堆上翻轉羊肉,切的厚厚一大塊的羊肉,穿進紅柳釺子裡,抹一點點鹽巴。烤得滋滋冒油,皮焦肉嫩。
“來,娃吃。”
巴圖爾給?每個娃都分了?串,虎子直接下嘴,咬到了?羊肥油,那油呲的一聲濺出來,他舌尖被燙紅了?點,還頑強地把肉往嘴裡塞。
蔓蔓說:“燙,吹吹吃。”
她自己一小口一小口吃,肉太大了?,吃完一塊後,她表情很沉痛,不?舍。
想想還是跑到蒙古包裡進去?,把那支沾滿油花的肉串遞給?姜青禾,她偏過頭說:“娘吃一個,爹吃一個,還有四?婆吃一個。”
她才?沒忘記,她跟婆婆天下第?一好。
“哎呦乖娃,”四?婆把她攬在懷裡,“你自己吃。”
“你吃,等會兒叫叔叔再烤一串,”姜青禾摸摸她的腦袋。
蔓蔓立時笑了?起來,客氣完了?,拿過肉串就跑出去?了?,嘿嘿,她還有好幾塊。
現在各家的蒙古包都搬得空蕩蕩的,牧民將各家的火撐子都湊到一起,擺上鍋,塞進牛羊糞開始燒。
那些羊的肉質老,烤全羊得要羊羔,所以巴圖爾的妻子,薩仁大媽就將羊肉連骨頭剁成?大塊的,放點姜、料,燉成?手?抓羊肉,其實?跟水煮的也沒有多少區別?。
到時候端上桌,一人一大塊,扯下帶著筋的羊肉,抹一點野韭菜
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