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李宇次日清晨便迫不及待地前往機場，匆忙間買下一張機票，毅然決然地踏上歸鄉之路——返回江城。
時光荏苒，轉眼已至正午時分，李宇終於抵達目的地，並馬不停蹄地趕回自家公司。
踏入公司大門那一刻，李宇深知不能將所有雞蛋放在同一個籃子裡，僅侷限於單一領域的投資。
此刻的他渴望更多機遇與挑戰，於是靜坐在寬敞明亮的辦公室內，埋頭苦思冥想之際，一段來自前世的記憶湧上心頭。
剎那間，一個響噹噹的名字浮現在腦海之中——
"大江撈
"！
這一品牌猶如夜空中最璀璨奪目的星辰般閃耀，其之所以能在前世聲名遠揚、家喻戶曉，甚至成功上市，皆因
"服務至上
"這看似簡單卻又行之有效的經營之道。
李宇不禁為之心動，他隱約察覺到這個品牌背後蘊藏著無盡潛能等待挖掘。遂即全身心投入對市場及行業動態的鑽研當中。
李宇召集了公司管理人員開會
“最近想入手餐飲行業，我有一個想法想跟大家溝通一下，就是我想做一個把服務放第一的火鍋店………”
散會過後，公司的調研部門和宣傳部開始出去調查市場和門店選址了
李宇下定決心要把這個品牌帶入現實世界，讓其在今世大放異彩。
透過全面而深入的市場調查研究及剖析後，選定了20個地方，李宇準備第一次就開20家直營店，第二步就是走向全國！。
該品牌所倡導的服務理念與江城人民的日常生活習性完美匹配，更重要的是，目前市場上正缺少一個全心全意專注於提升服務質量的品牌。這些發現令李宇倍感振奮，信心倍增。
李宇毫不猶豫地決定以大江撈品牌為中心支柱，竭盡全力建立一個集餐飲、娛樂和休閒於一身的綜合性企業。
他們不僅僅致力於呈現高品質的美味佳餚，更要為顧客帶來獨一無二的服務體驗，並提供豐富多彩的娛樂專案，力求讓每一位光顧此地的客人都能夠享受到無微不至的照顧以及無窮無盡的快樂。
為了確保產品質量和服務水準始終保持穩定且卓越，李宇果斷地表示自已將會親自參與到公司的日常運營之中。
他每天親自精心挑選新鮮優質的食材，用心設計獨具創意的選單，耐心培訓每一個員工，以確保每一位食客都能深深感受到
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