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柳香玲等槐花稍微涼一點後，就在裡面放上鹽，打上幾個雞蛋攪拌，攪拌好後，又抓了一些麵粉放在裡面，調成半乾的糊糊。
鍋清洗乾淨，灶裡又生上火，待鍋燒乾後開始做煎餅。
不一會兒，放入的糊糊就開始散發出香味，引的旁邊的小米直吸鼻子。
“媽，好香啊，小米肚子都餓了，我幫你燒火！”
“小米，少放點柴火，這個要小火慢慢煎，不然等下就糊了！”
柳香玲交待道，手裡也沒有停，麵糊幹了後就給餅翻面，待兩面都煎的金黃後，便盛出來用大瓷碗裝著，又繼續往鍋裡放麵糊糊。
今天摘的半蔞子槐花，清理完後也就兩三斤的樣子，加上雞蛋麵粉，做出來差不多有二十多個煎餅，不一會兒，柳香玲就全部煎完了。
想了想，又去洗了一些青菜，用鍋裡的油，又添了一點，炒了一碗青菜。
待青菜炒好，灶裡也熄了火，柳香玲又拿出碗筷，清洗了一下，放在桌子上。
“小米，去喊叔叔過來吃飯。”
小米聽到她媽的話，就顛顛的跑出去叫人了。
待兩人進來，朱大江見柳香玲竟然煎的餅，隱隱約約還能看見一點槐花的影子。
心裡暗暗搖頭，“就這東西，竟然還費這麼多油煎成餅了，看來這姐可真不會過日子啊！”
但他嘴上又不好說什麼，畢竟人家留他吃飯，他要是再說三道四，好像不太好。
那就勉強嘗下味道吧！
朱大江在心裡暗暗想著，順便也坐了下來。
“大江兄弟，快嚐嚐我做的槐花煎餅，看味道怎麼樣？這東西我也是第一次做，以前聽別人說是很好吃的！”
柳香玲不能說自己以前吃過，只好說是聽說的，至於聽誰說的，應該是沒人會問吧！
“姐，你也吃！小米，來，叔叔給你夾一個嚐嚐。”
朱大江說著就先給小米夾了一個，然後才給自己夾了一個。
咬了一口，一股槐花的清香立馬充斥了口腔，嚼了一下，淡淡的香甜味，還有雞蛋味道。
我去，怎麼這麼好吃！
朱大江趕緊嚼了幾下，嚥了下去，又咬了一口！
沒錯，是真好吃，好吃的不像話！
他這輩子還沒吃過這麼好吃的餅！
小米也吃了一口，又趕緊咬了一口。
“媽，這槐花餅真香，真好吃！”
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