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由於只是給胡關山，品嚐一下味道，展示一下，自己的手藝如何！
所以、丁天並沒有把整隻的烤鴨，給端了出來，只是把靈鴨身上，最肥美部位，用刀薄薄的，片了有四片，
用一個盤子，給端了出去。正好使得，胡關山、及那三個食客，一人一片！
胡關山拎起那片，表皮呈金黃色的烤鴨，送入了口中，
一聲輕微的“咔嚓”聲，從齒間咬破那酥脆的外皮時、響起。
牙齒再一用力，一股鮮美、甘甜的肉汁，夾雜著讓人、難以述說，沒有一絲腥味的鴨肉香味，填滿了、整個口腔。
“好吃，真他喵的好吃！關執事，速速讓這位師傅，給我弄一份，完整的來。”
“我們也要。”
瞬間就被這道美食，給征服了的，三個老客，立馬錶達了，自己的意思。
“好、好、好，三位還請去前堂就坐，我立刻讓牛師傅，給你們一個烤一份出來。”胡關山道。
“且慢！”
丁天喊住了，三位要離開後堂，去前堂的“老客”。
“牛師傅！你有什麼話，等三位客人離開後，我倆再私下襬談。”
壞了，這牛頭人，剛剛只是試菜，我還沒有正式聘請他。
他見他做出來的菜，這麼的受歡迎，他是要當眾跟我提條件，要加碼啊！
胡關山臉色一變，忙對丁天說道。
“關執事！你讓我現做三份、烤靈鴨，這有點難度啊。”
丁天不理胡關山，話中的意思，面上露出了為難之色。
“不知道、牛師傅你，烤制這道、烤靈鴨，有什麼難度？”
難度？老子給你一千、一萬靈石，相信什麼難度，也沒有了！
臉黑似鍋底的、胡關山，幾乎是從緊咬的牙縫子裡，蹦出的這段話。
“這位牛師傅，你這道菜，有什麼難度，請你儘管說出來，我們一起幫你想辦法嘛。”
新來的師傳，試驗菜品！看胡執事的臉色，外加這牛頭人，說話的語氣。
這多半是聘請的人工，還沒有談攏啊！
三位食客，一見有熱鬧可看，不但依著丁天的喊聲，停住了腳步，還抱膀子不嫌事大！出言幫腔說道。
“胡執事！我這個烤靈鴨，所需要的靈鴨，它不是一般的靈鴨，
它是從出生到長成，需要餵食加了各種靈草的，特製飼料，才能烤製出，這獨具風味的烤靈鴨
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