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醃製的靈鴨，放入廚房裡的，烘烤爐裡烤制。
很快，整個廚房裡，就瀰漫了一股，令廚房中，數十名廚師，外加負責為客人，上菜小工，不自覺吞嚥口水，混合著奇特靈草香氣的，烤靈鴨味。
隨著時間的流逝，這股香味，逐漸的離開了廚房，順著過道走廊，飄向了臨仙樓外堂，客人們吃飯的地方。
“關執事！在試驗新的菜式啊？等做好了，給我們，來上一份。”
“我也要！”
“我也要”
聞到香味而來的客人，紛紛給關執事，打著招呼。
“各位，這只是我們，新聘請的一位師傅，在試做菜品，在沒有正式品嚐過，這菜品的味道，好不好之前，是不能、給各位端上桌的！各位，真的不好意思哈。”
就憑這烤鴨的香味，想來鴨肉的味道，也差不到那裡去！
胡關山、已經暗中下了決定，只要牛頭人端出來的烤鴨，味道不是太難吃，他都要把這牛頭人，給留下來。
“既然是貴樓新師傅，在試做菜品，那我們就留在這裡，幫著試嘗一下味道，給你們、提一下意見，關執事，你不會介意吧？”有食客、說道。
“等會兒，師傅端菜出來時，你們不要光吃不說呀！”這幾個人，都是臨仙樓的老客，胡關山、根本說不出，拒絕的理由。
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