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此外，還有各種飲子，甜的、酸的、香的、蜜的、熱的、涼的，讓人眼花繚亂。
蕭敏哪怕在遼國背景不凡，卻哪裡見過如此多花樣，聽著旁邊丫鬟逐個介紹，不由雙頰微紅。
淺斟慢酌，趙檉拍手，絲竹聲響，舞起霓裳，便有那小娘起嗓，唱的卻是淮海居士的鵲橋仙：
纖雲弄巧，飛星傳恨，銀漢迢迢暗度。金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。
柔情似水，佳期如夢，忍顧鵲橋歸路。兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮……
此時的遼國除了沒有大宋繁華，各種辭賦文章，只要宋有的，遼國亦有，尤其以詩詞見長，官員貴族們亦多用漢語吟詩作賦，用漢、契丹兩種文字撰寫文章，雖然水平一般，但文化這塊，已差不多同化掉。