閃文書庫

第23章 燜肥腸 (第2/3頁)

天才一秒記住【閃文書庫】地址:www.shanwen.tw

肯定是不行的,任憑一個人再強壯能幹也有累死的時候,所以要想吃的好穿的好,唯一的途徑就是經商。

而他今天去集鎮上也看到了,大秦帝國百廢待興,民生困苦,吃穿住用各種物質都很稀缺,唯有商業才能讓物質和錢幣流通起來。

雖然按照史料記載秦朝重農抑商,但今天在鎮上,他並沒有看到有人干涉售賣貨物,也就說鎮上的裡典和亭長這些最底層的官員並不干涉經商,要不然每個月的集市就沒辦法開了。

集市交易這種活動從氏族社會就已經出現了,到了秦朝已經非常普遍和成熟,幾乎成為了人們生活中必不可少的活動,在沒有各種成熟的商業體系的支撐下,只有集市才能讓老百姓出售糧食禽蛋以及各種山貨河鮮來換取生活必須的日常用品,比如生產工具和鍋碗瓢盆還有鹽這些東西。

吃完飯後趁著天色還早,陳旭把買的鹽拿出來在石臼中用石杵研磨成粉末,杏兒和陳姜氏就把分割好的肉都塗抹上鹽巴掛到房間裡面的房樑上。

因為天氣逐漸炎熱,為了防止豬肉變質,所以鹽巴用的比較多,等肉全部醃製完畢,今天買的十斤鹽已經用去了大半。

“旭兒,你要的這山彘大腸準備怎麼弄?”最後陳姜氏從一個藤筐裡面提出來一大串野豬的肥腸。

其實在沒穿越以前,陳旭特別愛吃肥腸,滷的煮的燉的炒的都愛吃,勁道有嚼頭,就著滷肥腸喝點兒啤酒,簡直就是人生一大快事,但眼下看著這掛肥嘟嘟的大腸,他的臉皮卻抽抽的有些停不下來。

肥腸雖好,但必須要做的入味才好吃,就眼下除開鹽之外什麼調味作料都沒有的情況下,御廚來了也沒辦法。

上午走的時候隨口說了一句,但眼下該怎麼處理才好?

看著陳旭提著肥腸滿臉糾結和嫌棄的樣子,杏兒在旁邊嚷嚷說:“兄長放心,裡面沒有屎,我和娘已經在河裡面洗的很乾淨了!”

好吧,這也算是個好訊息,陳旭湊到鼻子邊聞了一下,發現果然沒什麼臭味,於是用青銅匕首放在石板上切成一段一段的放入平日煮菜的罐子裡面,又切了幾大塊野生的黃姜丟進去,然後放入鹽巴和水之後放到一堆炭火裡面燜起來。

如果不出意外,明天早上肥腸應該就燜熟了。

這玩意兒油葷大吃下去抗餓,剛好給明天干活兒的人吃,不然乾重活兒很難堅持到下午四五點鐘。

此時天色已經完全黑了。

天上繁星密佈,一輪彎月掛在天邊。

本章未完,請點選下一章繼續閱讀!若瀏覽器顯示沒有新章節了,請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單,退出閱讀模式即可,謝謝!

如遇章節錯誤,請點選報錯(無需登陸)

新書推薦

路人女A弄錯臥底物件了 狼吞虎噬 痞貨渣男,左拐滾蛋 重生1988,致富從收古董開始 無限動物世界 小可憐在年代文裡吃瓜看大戲 私情昭昭:小女子願嫁奸臣