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在床上滑手機的陸世澤,也想起了白天自家老哥說要投資農家樂的事。於是連忙放下手機,問:“我說哥,你是真的要出錢和沈姐姐開農家樂?”
他知道自己老哥不會拿這種事開玩笑,不過:“你不是有鼎食閣嗎?”
很多人都說他好吃,實際上真正的吃貨是他家老哥。陸越澤為了能隨時享受美食,不僅在國內,在國外也有買農場。然後在全國好幾個大城市都有開了鼎食閣,鼎食閣所有的食材都是來源這些農場,絕對天然。
雖然鼎食閣的生意火爆,陸越澤賺了不少錢。但是陸世澤每次想到他陸越澤的初衷根本是為了滿足他自己的口腹之慾,就忍不住對他哥深深折服。
聽到陸世澤的疑問,陸越澤總算把視線從電腦螢幕移開,轉過頭反問:“你也經常去鼎食閣吃飯,你說說看,鼎食閣的食物和今天在這裡吃的相比如何?”
陸世澤仔細想了想,感嘆道:“確實,沈姐姐做的菜很好吃。不過,鼎食閣大廚的廚藝也很好。要說兩者對比……嗯,沈姐姐的沒有鼎食閣那麼講究,可是味道卻不差,有些甚至比鼎食閣大廚做的還要棒。”
陸越澤聽了卻搖搖頭:“在對食材的處理、火候的掌控、材料的搭配等很多地方,沈小姐都無法和專業廚師相比。沈小姐最出色的,是她對味道的把控,這點絕大多數大廚都要自嘆不如。比起專業廚師,沈小姐更能讓食材散發它原始的味道,這也是她做的菜最吸引人的地方。”
餐廳裡精緻的食物很美,味道也很棒。沈雪芳沒有那麼多講究,她的做菜似乎完全看心情,從菜式食材的選擇到最後成品的擺盤都很隨意。但就是因為她的這些隨意,她做的每道菜都有自己獨特的味道。
陸越澤在吃上面很願意多說幾句話,他頓了下又繼續說:“我們之所以覺得沈小姐做的菜很美味,離不開她出眾的廚藝。但除了廚藝,還有很重要的一點,食材。沈家用的食材,非常好。”
陸世澤一愣:“比哥你的農莊裡出的還好?”他可知道他哥在食材上可費了很多的心思,不僅僅是達到全天然無汙染,品種也是經過精心挑選的。
“或許當初我太在意改良品種了。”
沈家種的蔬菜養的雞鴨都是最普通的品種,也沒那麼多講究。不過,真的只是品種的問題嗎?
陸越澤眼中閃過一道暗光,在心裡打了一個問號。
陸世澤聽完之後就更加支援他哥和沈雪芳一起開農家樂了:“那哥你速度快點,我等著享受美食盛宴~”
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