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石磨搬來,把土疙瘩往裡一放,這樣就快多了。
將磨出來的泥漿子,挑挑揀揀把大塊兒都選出來在多磨磨,其餘的放大竹筒裡澱著。
這絕對是別開生面頭一遭啊!
居然有人用石磨來磨陶土!雖然確實…
這一招事實證明挺好用的…
這一通磨石頭還挺費時間,主要是必須保證夠細膩,王梓是磨了好幾遍。
新挖的小土疙瘩都曬得差不多了,王梓又把晾乾新鮮的泥土捏成粉,挑出裡面的小石子兒什麼的,也全搞竹筒裡頭去。
這一通實在是耗時,王梓跑去吃了幾口東西,糊弄了一下肚子。
王梓跑去繼續削藕去,昨天那麼一通下來,一袋子藕只傷了個皮毛。
削完藕,王梓還得去把磨子拿來用…
沒辦法,家裡就這麼一個,做什麼它都得頂上。
很快太陽要準備回家了,王梓藕也磨完了。
王梓把泥水的上層水倒掉些,然後和著泥,往石板上一倒,先晾晾乾,之後就可以捏形狀試一下了。
倒早不暗的,王梓只能又去削藕去了,削了些實在受不了了,乾脆準備晚飯去!
說好的中午吃的紅薯粉條,現在還是粉水水的狀態。
王梓決定,今天晚上就吃紅油藕片拌木耳!再加一碗酸辣粉!
王梓跑去小灶舀水發木耳,順帶也泡上幾根筍。
但首先要把臘肉拿出來,這燻了一整天,幹肯定是幹了,再風上段時間,就看以後吃吃得動了!
灶上搞得差不多了,王梓去把寶貝薯粉的竹筒拿來,把水倒掉些,順便還扣了一坨曬著的粉搞裡頭。
把粉和勻後,往裡加一些開水,又揉揉勻。看著筒裡灰白灰白的粉,王梓已經開始流口水了。
找了個小竹筒,把底部鑿兩個小洞洞,扣上坨粉子在裡面,小竹筒底部就慢慢流出粉條子,給它加點壓,粉條均勻往石鍋裡去,接觸到熱水沒一會兒,慢慢就變得透明起來。
看著熟悉的粉條,王梓感動得眼淚從嘴巴里流了出來。
粉條全變透明,王梓趕緊撈出來到冷水裡,一連弄了好幾回,獲得了一大碗酸辣粉。
眼看著粉要用完了,王梓看著筒壁上的粉,確實可惜。
跑去切了肉片和姜粒兒加上鹽醃著,往粉裡一裹,熱水鍋裡一去,滑肉新鮮出爐。
最後的最後,還是有粉巴在筒壁下不來,王梓也只能嘆口氣了!
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