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吃的舒心，吃的滿意是個怎麼意思？」
「尊駕既是會賓樓一下子點了三百道菜的客人，自然得凡事以尊駕的意思為準了，這麻婆豆腐呢，論理來說是講究個，麻、辣、燙兼具，這燙呢，雖排在麻和辣後面，卻是十分重要。」
蘇玉錦笑道，「其實說白了就是這菜得趁熱來吃，滋味最佳，尊駕既是因為喜歡吃麻婆豆腐才來會賓樓，還點了這麼多，我們會賓樓一定得讓尊駕趁熱吃為好。」
「所以這道菜，要按我們會賓樓的建議來呢，最好是一盤吃完了，再上新的一盤，這般一盤一盤上的話，每一盤吃起來都是熱的，滋味也是保持最佳的狀態，尊駕以為如何？」
「一盤一盤上，會不會太慢了些？」劉武萬不樂意。
尤其對方說的還是他吃完一盤，再上另外一盤，那他這肚子，能吃進去幾盤？
絕對不成的。
「那，兩盤兩盤上？」蘇玉錦道。
「也不成，一起上！」劉武萬道。
「也行。」蘇玉錦點頭，「若是客人願意的話，也不是不能，不過呢，這雅間的地界，尊駕也看到了，地方不算大，這桌子上就算擺滿了，按這麻婆豆腐的盤子來算的話，頂多擺上個十多個菜，再多的就當真擺不下了。」
「畢竟是人吃飯嘛，這菜沒有擺在地上的道理，那咱們就這桌子上滿，等撤掉一個盤子，再上一道，這樣總行了吧。」
「先上一桌，我邊吃，你們邊做，待我吃完時，這麻婆豆腐你們是必須得做好才行的。」劉武萬道，「可聽清楚了？」
想用上菜來跟他拖延時間，想都別想！
三百道麻婆豆腐，一道也不能少！
「是，聽清楚了。」蘇玉錦笑道，「說完麻婆豆腐的燙，咱們便說說這麻吧，麻婆豆腐的麻是來自胡椒粉，這胡椒粉放多放少，可謂是滋味好壞的關鍵，尊駕點了三百道麻婆豆腐，若是胡椒粉都放的一樣多，到時候也吃不出來的區別，不如都放的分量不同，吃起來也好讓口感上有個高低區別。」
「尊駕這三百道麻婆豆腐，都想要什麼程度的麻？十分麻，八分麻，六分麻？」
「只按平常的菜一般麻就好。」劉武萬道。
「好的。」蘇玉錦點頭，「那這辣呢，辣的口感也有不同，尊駕要十分辣，八分辣，六分辣，還是四分辣？」
「只按平常的菜一般辣就好。」
「好的。」蘇玉錦再次點頭，「麻婆豆腐裡頭的精髓在肉醬，這肉醬
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