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第二天一早, 江小滿騎著江百川的電動小三輪,還帶了兩個編織袋去鎮上趕集。
昨天預估錯誤,粗鹽沒買夠, 今天還得再買三袋。
買好鹽巴, 又去砍了幾斤五花肉、一大塊豬大油, 看到有江邊養魚的在賣養殖的黑鰱,四塊五一斤, 也買了兩條。
回來的時候還繞道去養雞場,找山春花買雞。
這段時間的雞肉是真便宜,整個沒宰殺的飼料雞, 只要四塊錢一斤,還沒鰱魚貴呢。
江小滿買了兩隻才五十塊錢, 又被山春花強行往車裡丟了兩隻不下蛋的小公雞。
“算是嫂子送的, 拿去殺了給你叔吃,你叔是個好人啊,咱們這一片的孩子要不是有他在,連上學都困難!”山春花對於江百川是非常敬佩的。
這下好了,有肉有魚還有雞, 這兩天的伙食絕對可以了。
回到學校, 就看到江百川也起來幫著洗雞蛋了, 院子裡大盆小盆裡裝的全是雞蛋。
方星塵和褚夢鸞坐在小板凳上吃紅薯稀飯,這是江小滿早上起床的時候順手煮上的。
“哎哎你們吃慢點, 我買了油條和糖油果子回來,還有炸的餈粑和韭菜盒子。”江小滿把車停好,拎著好幾樣早點進了廚房。
村裡沒有早點賣, 平時他們想吃早點就只能騎車去趕場買。
今天恰好趕集, 江小滿每樣都買了一些帶回來, 反正他們人多,不愁吃不完。
這要擱在以前,褚夢鸞是絕對不會吃糖油果子和油炸餈粑這種熱量巨高的早餐的。
可在經歷了江百川的水煮大餐之後,連續好幾天肚子裡沒啥油水,褚夢鸞覺得,現在就是在她面前擺一盤豬油渣,她都能面不改色地吃掉半盆了……
吃完早飯,幾個人就忙活起來了。
人多力量大,一個上午他們就把一半的雞蛋給洗好醃上了。
其實醃雞蛋這活兒不難,最主要的就是調製滷水,這個由江小滿負責。
江有糧負責挑黃土、把調製好的滷水和黃土混合攪拌成泥巴。
江百川和兩個實習老師負責把晾乾的雞蛋放進去滾一圈,然後拿保鮮膜裹起來。
五個人流水線作業,看樣子不需要兩天,最多一天就能做完了。
“要不咱們做慢點?不然明天小滿哥回家了,咱們又要吃校長做的水煮菜啦。”方星塵小聲對褚夢鸞嘀咕道。
“你才發現呢?哎喲不行了,我得去喝杯茶
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