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何大清跟著吳師傅,到了後廚。
見到了譚小姐。
“何師傅,這是今天的選單,這些材料今早剛送到,您看這裡還缺什麼?”
譚小姐也沒同何大清聊什麼直接就把單子交給了何大清。
何大清接過單子,看了看上面的菜品。
然後又對照了一下已經有的材料。
“小姐,食材應該夠了,您放心,晚上一定能把所有的菜都做好。”
“行,那開始準備吧。”
譚小姐交代完後,就離開了廚房。
何大清就開始按部就班的準備材料。
到了中午的時候,炒菜的前期工作基本已經做完。
吃中午飯的時候,何大清知道,為啥他往家裡偷的是玉米麵,而不是白麵了。
因為他們的工作餐就是玉米麵。
還是吳師傅這個白案親自做的玉米麵餅子。
何大清做了個土豆湯,外加一盤小鹹菜。
至於譚小姐,則是特意下了一碗麵,送到她房裡了。
“吳師傅,今天來吃飯的是誰啊?這些東西可不好弄啊,
日本人來了之後,這種食材我幾乎都沒見過幾次。
這魚翅,燕窩,海參,還有燕翅,我都好幾年沒見品相這麼好的了。
這吃飯的人,肯定是大有來頭吧。”
吳師傅隨意的吃了兩口玉米麵餅子,就放下了。
按照他的習慣,這塊餅子,他是不打算吃了,下班的時候直接帶回去。
他做的是白案,東西出鍋的時候,隨便嘗幾口,也能混個八分飽。
何大清這個廚師的情況和他類似,炒菜出鍋的時候總要嚐嚐味道。
所以大多數情況,工作餐他也不怎麼吃,大多數都是帶回去。
這個工作餐,主要是給譚府的下人,準備的。
一共四人。
兩男兩女。
“來頭是不小,警察局長,好像姓崔,據說是請日本人吃飯。”
“請日本人吃飯?”
何大清心裡有些不爽,他還沒讓日本人伺候他,這先要伺候日本人了。
“嗯,咱們這來的官也不少了,小鬼子也沒少來。
如果不是他們,僅靠咱們小姐,上哪弄這麼多食材去。”
吳師傅對於給誰做飯,完全不在乎。
只要給工錢,有飯吃就成。
何大
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