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取出,在上面撒一層糖,用噴槍烤出焦糖面。
之後,她用抹茶分別調出淺綠和深綠色的奶油,再加上原本的白色,這三色奶油分別放入裱花袋,在焦糖面上高低錯落依次擠出一個個帶著尖的奶油峰。
剛剛不過是個普通的抹茶撻,經由這不同深度、依次漸變、由矮及高的綠描繪後,像極了由香院中的竹,又彷彿一座小森林,趣味和滋味兼俱。
楚心將抹茶撻輕輕放入一方精巧木製圓盤中,再放上一枚小勺,遞到路長川面前。
“嚐嚐。”
兩人間只隔了一個料理臺,她面帶微笑,聲音輕柔。
外面是裝修工人說話聲和拆卸傢俱機械聲,裡面是光線暗淡堆著雜物的廚房,手邊是使用後尚未清洗的廚具。
裝修噪音為樂,料理臺當桌。路長川頭一次在這樣的環境中,品嚐到讓他終生難忘的食物。
甜蜜中帶著抹茶那絲絲縷縷的苦,就好像愛茶之人說過的話——雖有千般苦楚,仍是這樣美的人間。