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第七十八章 幫襯 (第2/4頁)

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也是京城獨一份啊。承您的盛情,我替倆孩子多謝您了。”

羅師傅則哈哈一笑,“您別跟我客氣啊。不說咱們這麼多年了,應當應份。就按老話說,貨賣識家。這年頭,也就您還看得上我點手藝啦。您茲要滿意,我做著著就高興。說實話,老不做這東西了,也是難得過回癮哪。”

米家也一樣,米嬸兒不但幫著邊大媽給邊建軍兩口子縫了四鋪四蓋。

還利用副食店上班的優勢,幫著邊家用最實惠的價錢張羅了一系列的雞鴨魚肉米麵糖油。

光豬肉就給弄了半扇子來,暫時這些東西還都能存在副食店的冰庫裡,那才真是省了大事兒呢。

而寧衛民也做了一個小小的犧牲,把自家的小廚房騰了出來。

他和康術德這兩天就不動火了,這房就專門給邊家專門存放瓜果蔬菜各類雜物了。

開席那天,這小房也可當做專門沏茶倒水的茶房攤兒來用。

至於至關重要的廚師,則是康術德出面請的老朋友,在門框衚衕的“瑞賓樓”幹了多半輩子的劉師傅。

這位劉師傅今年已經六十五歲了,不但已經退休,而且派頭可真不小。

結婚前一天,劉師傅帶著倆徒弟來做準備工作,老京城人管這叫“落定”。

他那倆徒弟都是三四十歲的人了,一個挑著兩個木箱子,另一個揹著個大包袱。

老頭兒前面大搖大擺走了,倆徒弟老實頭一樣,亦步亦趨後頭跟著。

到了這兒,開啟這些東西再一看。

箱子裡面不但裝著做飯用的鍋,還有碗、盤、勺等餐具,全都是一整套一整套的傢伙。

包袱裡則是刀具,就更講究了。

一把切菜刀,一把羊臉子刀,一把小刀。

羊臉子是斜的,剔肉使的。

小刀就是切菜什麼,切佐料使的。

此外還有一個鐵勺子,一個笊籬,把兒都長,還都是棗木把兒的。

棗木把兒硬啊,經燒,扛火,而且因為歲月的浸染,已經油亮油亮的,紅的就像燒著的火。

就這些傢什,一看就透著專業。

隨後,就由這兩個徒弟開始在院裡砌爐灶、備菜等。

一位年輕的師傅砌灶非常麻利,不一會便在院中砌成兩座爐灶。

備菜的師傅也非常利索,開始了準備工作,切肉,剁餡兒。

然後倆人一個收拾魚和雞鴨,另一個就起架油鍋,炸丸子。

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